爱心土豆泥+不怎么成功的sausage cheese egg baked
本帖最后由 Zeratel 于 2009-10-23 11:56 编辑最近要考试了，但是奇怪的是我对于复习总上不了心，到是对于烹饪越来越感兴趣了。。。
首先show一下今天晚饭时候顺手做的鸡汁土豆泥：
做成了心型纯粹是造型需要，没有其他任何含义。。。
制作方法非常简单：
材料：
土豆，黄油，盐，鸡精，黑胡椒，淀粉
做法：
1. 土豆切块（不要切得太小了，否则煮烂了），放入沸水中煮，直到酥了之后捞出，用冷水冲洗，捣成泥状待用。当然也可以拗个造型玩玩。;P
2. 加热锅子，加入黄油，盐，鸡精，黑胡椒，水。菜上其实没说要加淀粉，但是我觉得不加淀粉的话，酱汁太稀了，所以加了点。
3. 将制成的酱汁浇到土豆泥上即可食用。
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接下来是用retreat时候从camp食堂的工作人员那里要的秘方做的sausage cheese egg baked。。。（名字太长了。。。都有些记不清了。。。）当时吃的时候觉得真是惊艳呀，所以立刻决定找人帮忙要秘方去了:$ 。不过，毕竟光有秘方还是不行的，所以我依葫芦画瓢的结果就是无论是色，香，还是味，都想去甚远。。唉。。。先贴几张图吧，配方和做法随后公布
嗯，直接把原版的秘方贴上来吧，我感觉自己还没完全理解这个方子。。。不知道大家看了之后有什么感悟？
发现男生们都很会做饭嘛。。。瓦咔咔～～ 真好看,求秘方... wow Z开始走西餐路线了啊 土豆在哪里？
:lol
不过很不错啊~~
激动下~~~
回头补分
哈哈~~ Z开始走西餐路线了啊
sunwei0 发表于 2009-10-22 23:42 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif
嗯~~
I think so! 又一名西餐大厨现身了! :loveliness:美国生活适应的不错哦~ 谢谢大家，其实最近不知道为什么，特别想做菜:$ 大家都去报名当ZZ的ROOMIE好了 大家都去报名当ZZ的ROOMIE好了
sunskystar 发表于 2009-10-23 15:22 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif
Good idea~~ 太赞勒
我打算吃着碗里的 看着屏幕上的。。。 蛋很好啊{:3_61:}
土豆泥我做的时候会加点牛奶和葱，有点鸡汤更好 zz俺看到的最后一张图是歪的-_-b
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