relana 发表于 2010-5-2 12:54:30

经典鸡蛋西红柿

嘿嘿，鸡蛋西红柿大家经常做也经常吃~但是呢，多半都比较酸~这个是俺娘的经典做法，至今未被我吃过的任何做法超越。而且超级简单

1.炒鸡蛋，捞出
2.姜呛锅，放西红柿
   重点：要熬呀熬，熬到西红柿软掉，几分钟即可~
3.放调料：先加点盐~一点点就好。
              重点是  糖！！！但是不用太多，一般一个人吃的量，一勺糖即可~
尝下味道，觉得糖少的还可以再加，一般应该没什么问题~
4.放鸡蛋，出锅。ok了

以前就知道吃，现在知道学了，经过几次动手，越来越娴熟，嗯~

请原谅我又吃到一半想起来拍照，领会精神吧:lol

nealxyc 发表于 2010-5-2 12:58:59

沙之

relana 发表于 2010-5-2 13:04:32

沙之
nealxyc 发表于 2010-5-2 12:58 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif求加分{:3_77:}

白狐 发表于 2010-5-2 13:39:06

不错不错  赏心悦目~

DriverEntry 发表于 2010-5-2 19:57:03

赞

jialiangleo 发表于 2010-5-3 12:56:53

西红柿炒蛋的汤拌饭吃是无敌的

bleno 发表于 2010-5-12 05:16:42

最简单的，也是最复杂的！

小籁 发表于 2010-5-12 12:22:35

赞！

Spectoria 发表于 2010-5-12 12:40:34

西红柿炒蛋的汤拌饭吃是无敌的
jialiangleo 发表于 2010-5-3 12:56 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif
Agreed.

Stefana 发表于 2010-5-18 13:12:57

我炒这个不放糖的。

琛琛琛 发表于 2010-7-9 20:32:03

这西红柿比一般的红··

睡到自然醒 发表于 2010-7-12 09:49:09

这西红柿比一般的红··
琛琛琛 发表于 2010-7-9 20:32 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gifre

淋淋漆2号 发表于 2010-7-13 00:07:17

好手艺啊 赞一个

淋淋漆2号 发表于 2010-7-13 00:07:46

好手艺啊 赞一个

小小家伙 发表于 2010-8-21 14:15:24

我们家放糖代替放味精，比较方便~
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