Stefana 发表于 2010-5-14 14:39:11

奔个炒面（做法已添加）

本帖最后由 Stefana 于 2010-5-18 13:11 编辑

啊，我就是喜欢各种炒

原料：鸡蛋面，双汇烤肉饼，大白菜
配料：红辣椒，青辣椒，葱花
调料：食盐，鸡精，香油，料酒，生抽，老干妈

过程曲折，我就不说了，直接上图

看到大家这么好奇面怎么炒，我还是把做法添加了吧。
STEP 1.把大白菜炒了，嗯，先爆青椒和红辣椒，然后放入大白菜，炒好待用。
STEP 2.把烤肉饼炸了，切好，放在锅里炸好，放老干妈，待用。
STEP 3.把鸡蛋面煮熟，先把水放好，把面放进去，等水沸腾了1MIN的样子，再把面捞出来。
STEP 4.放油，把面放进去，依次放香油，料酒，生抽，老干妈，鸡精和食盐。
STEP 5.最后把之前的大白菜和之前的烤肉饼放在一起，出锅。

Sleepy_An 发表于 2010-5-14 14:52:27

没人啊，来来，我来支持小loli

hulinlin24 发表于 2010-5-14 15:05:19

来啦来啦。。。。。
支持小乔啊

DriverEntry 发表于 2010-5-14 21:25:42

本帖最后由 DriverEntry 于 2010-5-14 21:28 编辑

一直不明白面是怎么炒的？不会很容易就碎或者蘸锅么？

对了，还要赞下炒面。

glamorousky 发表于 2010-5-14 22:16:13

赞！
应该是先把面煮半熟再炒的吧。。。

tongwawaw 发表于 2010-5-14 23:54:18

一直不明白面是怎么炒的？不会很容易就碎或者蘸锅么？

对了，还要赞下炒面。
DriverEntry 发表于 2010-5-14 21:25 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif
面条没那么脆弱哦

赞炒面！！

jiang08 发表于 2010-5-15 00:34:05

好吃！！！！

shuro 发表于 2010-5-15 01:19:09

一直不明白面是怎么炒的？不会很容易就碎或者蘸锅么？

对了，还要赞下炒面。
DriverEntry 发表于 2010-5-14 21:25 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif

不要煮太软，煮好了用凉水冲一下

Jesse111111 发表于 2010-5-15 07:03:19

cctvvv 发表于 2010-5-15 12:55:37

真的要学习一下了。

Spectoria 发表于 2010-5-15 21:22:50

{:2_52:}好吃，可是会“上火”的

小籁 发表于 2010-5-15 21:24:09

真不错啊~~
哈哈~~

Stefana 发表于 2010-5-18 13:12:13

做法已添加:loveliness:

DriverEntry 发表于 2010-5-18 20:56:53

赞做法。啥时咱也试一下。

醉花三千客 发表于 2010-5-26 13:42:07

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