G、AS。。。。。。。。。。。。。。。巧克力饼干
本帖最后由 G首尔、买醉 于 2010-8-29 13:34 编辑我做给家人吃，因为我内心自豪；我做给朋友吃，因为满心欢喜；我做给她吃，因为心甘情愿；我做给自己吃，因为天经地义。
用心去做，不管做给谁吃，都会一样用心仔细。生命里的各种爱，亲情，友情，爱情，我们把它们一一盛放到菜里面去。
做法：
1， 面粉过筛，和盐混合在一起。
2， 黄油放置室温软化
3， 用手搓碎黄油，和面粉混合一起揉搓，搓成像面包屑一样，黄油和面粉充分融合。
4， 打发蛋和糖，直到糖完全融入蛋中,倒入面粉和黄油的混合物中.
5, 揉成团,然后后把面团擀成一个厚度大约为2毫米-3毫米的面片,用饼干模压出想要的形状.
6. 烤箱预热至180度，烤10-15分钟,或者直到饼干表面变黄色，取出。
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家里原料空缺.
光秃秃的饼干,不是很好看.
在门口的便利店买了几块巧克力,
装饰一下,
果然华丽丽了不少.
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关于巧克力花纹也很容易,
巧克力适量隔水融化,千万不要直接放炉子上,不然巧克力容易焦.
把晾凉后的饼干两边各沾一下巧克力酱,用牙签勾出沾少许巧克力,点上几个点.
放在铺好油纸的容器里,放冰箱冷藏
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