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[素菜] 快去尝尝!!格拉斯哥大学的素食荣膺英国年度最佳 [复制链接]

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发表于 2009-12-9 12:41:58 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 suig2009 于 2009-12-9 12:43 编辑

今年,格拉斯哥大学的素食菜肴再次荣膺英国年度最佳。
由执行主厨Scott Girvan 和法国首席大厨Nico Ferrand带领的格拉斯哥大学厨师团队在经过数轮激烈竞争后入围最终的美食比拼环节。他们制作的素食包括田园薯条汉堡,甜玉米,酸辣甜点以及用印度香料和黄瓜烹制的木豆。
执行主厨Scott说:“虽然我们未能问鼎冠军,但我们对被评为英国年度最佳之一同样感到非常高兴。我们一直在努力研发营养健康又美味的菜品。这些菜品不仅受到老师和同学们的欢迎,而且来访者也觉得很棒。”
格拉斯哥素食协会Paul Philbrow讲道:“我们一直致力于同格拉斯哥大学合作烹制美味佳肴,他们对研发新的菜品充满了极大的热情。这种认可是对他们工作的认同。”
据悉,格拉斯哥大学是英国第一家获得素食协会菜谱认证的大学。它的校内餐馆对外开放,并常年供应15道素食佳肴。每三个星期这些菜色将轮换,并每四个月更新菜品。对于那些爱好美食的中国学生 而言,格拉斯哥大学无疑是绝佳的去处。
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larksally + 1 吼吼。。。

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发表于 2009-12-9 13:30:32 |只看该作者
为了美食去格拉斯哥大学。。。;P

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发表于 2009-12-11 17:50:51 |只看该作者
2# w_xianxian

没准以后能否享受美食也成了选择大学的额外标准,哈哈~~

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发表于 2009-12-22 12:12:40 |只看该作者
3# suig2009 后排右边第二个厨师长得特别喜庆。。。

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RE: 快去尝尝!!格拉斯哥大学的素食荣膺英国年度最佳 [修改]
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