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一周一帖之朱古力蛋卷+日式猪扒饭 [复制链接]

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发表于 2011-8-29 04:10:29 |显示全部楼层
真的很喜欢吃蛋卷,尤其是巧克力味道的。有变化的多数是中间卷的那层酱。
这次没有完全用CREAM来打,主体是BUTTER,中间慢慢加了一半的CREAM,冷冻以后,BUTTER会稍凝固一点,所以吃起来,比100%的CREAM有多了一点质感。甜甜的,咸咸的。蛋糕体只烤了12分钟,所以总体是很湿润和柔软的。再加一杯咖啡,是周日下午茶的好享受。





还有周五晚的晚饭-日式猪扒饭

做猪扒饭还是得用炸天妇罗的面包糠最好,吸油比较少,炸出来皮也最薄



再加上我最爱的-HONEY DILL SAUCE

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蒲若苇 + 5 + 1 色好看,有食欲哇~
我叫怕怕 + 4 谢谢分享
sunwei0 + 20 + 5 赞!
深海lavender + 4 怒赞!求食谱~

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荣誉版主 Pisces双鱼座

发表于 2011-8-29 04:21:53 |显示全部楼层
沙发。怒赞啊~可以把食谱写出来么?
Que será, será.

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Capricorn摩羯座 Golden Apple

发表于 2011-8-29 05:54:39 |显示全部楼层
猪扒!!!
Natural Redneck

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RE: 一周一帖之朱古力蛋卷+日式猪扒饭 [修改]
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