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养身:西瓜不宜冷藏后再吃 [复制链接]

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2005-6-6 13:15:52 |显示全部楼层
许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。

  西瓜性寒,味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸 收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。

  还可刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。另外,多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。

  因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温,又不伤脾胃,还能品尝西瓜的甜沙滋味。

  

编辑:比比

来源:[sohu生活社区]
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Leo狮子座 荣誉版主

发表于 2005-6-6 13:38:59 |显示全部楼层
郁闷。偶就爱吃冰西瓜。
If I am not at a cafe, I'd be on the way to a cafe.

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发表于 2005-6-6 14:45:26 |显示全部楼层
确实有这一说法,冰的东西不能吃.夏天不吃冰的,可怎么过哦.

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2005-6-6 22:38:05 |显示全部楼层
是哦。。
其实偶看到也蛮郁闷的说

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Aries白羊座 荣誉版主

发表于 2005-6-7 01:07:28 |显示全部楼层
夏天不能吃冰的就郁闷..恩,抑郁症可比胃病严重. nod:lol
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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发表于 2013-6-6 17:28:42 |显示全部楼层
西瓜不宜冷藏后再吃,最好吃不完放在冷库里边哈
专业承接食品、果蔬、宾馆、酒店、医院冷库设计、施工

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发表于 2013-7-3 03:26:47 |显示全部楼层
这个不科学..

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发表于 2013-7-3 03:27:00 |显示全部楼层
照这么说冰激凌也不用吃了

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RE: 养身:西瓜不宜冷藏后再吃 [修改]
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