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包子和比萨,比萨酱和蓝莓酱 [复制链接]

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发表于 2011-4-10 09:29:01 |显示全部楼层






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Golden Apple

发表于 2011-4-10 09:40:15 |显示全部楼层
大厨啊,大厨
You will never walk alone

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发表于 2011-4-10 09:50:43 |显示全部楼层
ls也是大厨

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ZAN

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发表于 2011-4-10 12:07:54 |显示全部楼层
我可不可以是小厨

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我可不可以是小厨
shuro 发表于 2011-4-10 12:07

不可以。。。我才是小厨。。你是学徒。。切菜的;P
Journeys end in Iovers meeting

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发表于 2011-4-11 10:03:14 |显示全部楼层
水煎包比我做的好看太多了:L
墩子真是太贤惠了:$
烘焙暖心

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发表于 2011-4-12 10:34:16 |显示全部楼层
包子神马馅的呢?
包子褶真好看。

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发表于 2011-4-12 10:42:56 |显示全部楼层
包子神马馅的呢?
包子褶真好看。
小怕怕 发表于 2011-4-12 10:34
炒蛋,豆腐渣,加糖挤水的番茄, 因为当时冰箱只有这些:lol

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发表于 2011-4-12 13:25:26 |显示全部楼层
刚吃完午饭我就饿了

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发表于 2011-4-18 05:58:29 |显示全部楼层
大赞~很好看~
问个白痴问题,水煎包怎么做?是用自发粉么?做好包子以后怎么办?
Que será, será.

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发表于 2011-4-18 06:43:47 |显示全部楼层
大赞~很好看~
问个白痴问题,水煎包怎么做?是用自发粉么?做好包子以后怎么办?
深海lavender 发表于 2011-4-18 05:58
自发粉很可能做不好,用自发粉也要加酵母水,就是干酵母加40度温水调的,还要点baking powder。而且国外的酵母有点不同是适合做面包的。所以要加少量的糖油盐来给酵母提供养分以及帮助发酵。至于做法,直接google有很多人总结。

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荣誉版主 Pisces双鱼座

发表于 2011-4-18 07:32:29 |显示全部楼层
明白。谢谢墩子MM~
Que será, será.

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RE: 包子和比萨,比萨酱和蓝莓酱 [修改]
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