长老二袋
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先切好块,飞水(放姜,料酒),捞出冲净,干净的锅,油8分热的时候,放八角,花椒,干辣椒丝,郫县豆瓣酱,炸香,放入猪蹄,翻炒片刻,倒入适量红烧酱油,料酒,继续翻炒,片刻后加水没过固体表面,煮着~中间翻炒几 ... niwei 发表于 2011-11-2 19:59
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