[同主题cooking] 为提高专业技能，决定每星期做一道菜（5.24更新） [复制链接]

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136楼

发表于 2013-3-2 12:07:35 |只看该作者

catfield 发表于 2013-3-1 23:10
每天上午练字+磨练家务技能
下午看帖子+睡觉，偶尔听听网上下的英语口语MP3
还要准备驾照场考

考驾照是一大挑战呀~

加油

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137楼

发表于 2013-3-6 23:16:35 |只看该作者

中午炒的蒜苔肉丝

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138楼

发表于 2013-4-2 14:36:15 |只看该作者

又开始上班了，本周这个帖子再开！

happymiaomiao
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139楼

发表于 2013-4-3 18:20:29 |只看该作者

看着口水都下来了。。想去楼主家蹭饭。。

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140楼

发表于 2013-4-3 18:26:41 |只看该作者

本帖最后由 catfield 于 2013-4-4 20:24 编辑

今天做了凉拌金针菇
一想到工作就压力巨大TOT
做法：将新鲜金针菇用水洗净，放入沸水中烫漂20秒后再过下冷水
将蒜剁成蒜末，倒一点红油+生抽+少量糖+盐+花椒油搅拌均匀就可以吃啦~

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Spectoria
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长老三袋

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141楼

发表于 2013-4-4 06:49:04 |只看该作者

最近非常爱吃凉菜

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142楼

发表于 2013-4-4 20:25:03 |只看该作者

本帖最后由 catfield 于 2013-4-5 22:07 编辑

今天还做了酸菜鱼~等会儿传图
在家里用好人家的调料做的
TIPS：在煮汤的时候一定要等水开才能倒鱼，鱼片煮两三分钟就可以起锅了

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秋雨荆州
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143楼

发表于 2013-4-4 22:10:51 |只看该作者

你好，小当家！

秋雨荆州
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144楼

发表于 2013-4-4 22:11:19 |只看该作者

Spectoria 发表于 2013-4-4 06:49
最近非常爱吃凉菜

凉菜是啥，小葱拌豆腐？还是皮蛋豆腐？还是啥？榨菜？

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145楼

发表于 2013-4-5 08:34:52 |只看该作者

秋雨荆州发表于 2013-4-4 22:11
凉菜是啥，小葱拌豆腐？还是皮蛋豆腐？还是啥？榨菜？

就是凉拌菜哈

wrath
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146楼

发表于 2013-4-5 20:53:08 |只看该作者

catfield 发表于 2013-4-4 20:25
今天还做了酸菜鱼~等会儿传图

图呢？

wrath
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147楼

发表于 2013-4-5 20:53:20 |只看该作者

catfield 发表于 2013-4-3 18:26
今天做了凉拌金针菇
一想到工作就压力巨大TOT
做法：将新鲜金针菇用水洗净，放入沸水中烫漂20秒后再过下冷 ...

我喜欢~~

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148楼

发表于 2013-4-5 21:06:18 |只看该作者

wrath 发表于 2013-4-5 20:53
图呢？

记得加分哦，我好没出息= =

已有 1 人评分	声望	收起理由
秋雨荆州	+ 10	菜呢？

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149楼

发表于 2013-4-5 22:01:45 |只看该作者

wrath 发表于 2013-4-5 20:53
图呢？

今天做的酸菜鱼
最大的败笔是郫县豆瓣加多了，然后不应该放八角、香叶这些大料的= =

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百折不挠，屡败屡战
不到黄河心不死，不见棺材不落泪
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150楼

发表于 2013-4-5 22:02:50 |只看该作者

下午做的川味炒香菇

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