查看: 3318|回复: 7

伦敦的厨房“联合国” [复制链接]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

声望
52
寄托币
31146
注册时间
2001-10-7
精华
284
帖子
7202

Sagittarius射手座 荣誉版主

发表于 2004-1-9 03:27:40 |显示全部楼层
伦敦的厨房“联合国”  

新民晚报



今天回想,几年前客居伦敦的学院宿舍厨房真的很大,是个小型“联合国”,让我接触到很多不同国籍和种族的房邻。

住在某座楼第五层,共有七间小房,第一批住客都是二三十岁的年轻女性:科威特人、印度人、德国人、中国香港人、中国台湾人、日本人和我这个新加坡人,共用一个厨房。印度人和德国人陆续搬走,换来韩国女性和德国男性。

公用厨房成了彼此日常生活交流的重要空间,难免有争执、悲欢。何况,我们大老远跑到这个大都会,是为了追求梦想,也有现实的压力,厨房成了现实与梦想的中介地带。

房间最靠厨房与大门,长发乌溜的科威特房客神经兮兮,对声音异常敏感,有人进出她会睡不好觉,在门上贴警告,我们只好手轻脚轻,只有印度房客照旧大力甩门,引来一场大吵。

住久了才知道不安的根源。科威特有的是石油,她家境富有,偏偏结交的男友是“死对头”伊拉克人,给家长发现了,男友肯定没命!男友来看她只能偷偷摸摸,避人耳目,活得辛苦。科威特男人“他们只看到女人的身体,毫不尊重女性。即使你是英语老师,他们看你的眼神还是一样猥亵。花大把钱来上课,却什么也不愿学!”难怪她出门老是担心被非礼强奸。

华人吃饭阵势大,我与两个香港房客合伙食煮晚餐,两三菜一汤相当平常。印度房客的晚餐是一小盒放进微波炉烘热的“拉萨尼”,她睁大眼:你们怎么每次都吃大餐……三个月后她搬出宿舍。

当日本房客说,趁暑假要飞到巴黎购买400英镑(一个月的生活费啊)的奢华皮草大衣,我们的心理怎会平衡?宿舍里日本房客的包裹老是被盗,这名房客遗失家人寄来的名牌化妆护肤品,她边吃饭边轻声说:没关系,叫家人重寄一份……她的厨房用具最有看头,小巧精致,活现物质主义的日本。贫富悬殊从来是相对,也永远是切身的问题。

德国房客有欧洲中心主义的霸气与傲慢,连温和的香港房客也想向她抗议。她对华人的好感只剩针灸,可帮瘫痪妈妈重新站起来,也能帮体积庞大的她减肥。后来搬进来的德国男房客斯文有礼,为冰箱食物被偷一事开会寻找方案。

台湾房客的男友爱谈政治及社会运动,谈至深夜脑袋发光。香港房客偶谈政治,夹带着理想与直率,谁说香港人都是功利主义者?身为新加坡人难免感觉尴尬,因为国情如此独一无二。

韩国人搬进来后,冰箱食物开始不见,那次会议所有房客向她“开刀”,她矢口否认:“妈妈是医生,我怎会偷吃别人的食物?”她是美籍妈妈的韩裔养女,精神恍惚,常说:打死也不回韩国,因韩国性别歧视太重了。

在“全球化”的厨房,在与他人的对照中,更加突显了“本土”城市或国家烙在身上的印记。我从她们身上看到了金钱、种族、爱情、家庭、性别、政治等等问题,她们迷茫地寻找个人的出口、方向,她们的城市不也一样?多年以后,还不是一样?(黄向京)

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
0
寄托币
7019
注册时间
2002-10-25
精华
18
帖子
932

荣誉版主

发表于 2004-1-10 01:10:04 |显示全部楼层

厨房真是留学生活中重要的一部分

我现在住的厨房很大,包括一个大餐厅。来这里每天cook是一件很休闲的事情(可怜英国的娱乐除了喝酒以外,实在是没有什么了)。自己吃不了,就分给faltmate吃。和我同住的人经常很纳闷,我为什么喝一点汤,还总是每次煮一大锅。

和中国人住也有不好的地方,就是冰箱里面永远都塞得是满满的。遇见勤快的女孩子经常收拾还好,遇见那些从小娇生惯养的公子哥,那才是头疼的事情,冰箱里的东西一直放到坏也没人收拾,冷冻的一层永远是塞不进去一片叶子,里面还有半年前买来的肉。开冰箱门我总得跳出三尺以外,否则就得被迸出来的冻肉给砸死。

我们屋的台湾哥们手艺不错,但是终究是忍受不了厨房的拥挤,不做饭了。

再叫人受不了的就是同住的人不注意公共卫生。经常弄得hob上面全都是油迹,甚至发展到不洗锅,扔在水池中几天不动。好在现在也练成了泰山倒下我都岿然不动的本领,就当没看见,好在我们的水池多。可怜的是给我们打扫卫生的老太太,从来都是任劳任怨地在我们厨房里辛苦一早晨,我们经常说她能化腐朽为神奇,每次我中午回来的时候都看见厨房里所有的东西都干净地闪光,有时候我怀疑她是不是superman他妈。

当然,也还好是这个老太太性格好,素质高。遇见一些脾气大的,厨房弄得太过分了,人家留张纸条叫你们自己打扫,就走了。老外没有失业压力,所以就是拽。

圣诞节的时候,我送了老太太一盒精致的中国茶叶。希望她能明白,我们都谢谢她的辛勤劳动。

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
1
寄托币
4486
注册时间
2001-5-5
精华
5
帖子
1419

Gemini双子座 荣誉版主

发表于 2004-1-10 04:15:05 |显示全部楼层
hehe,我们这里的墨西哥人就不敢怎么拽,我们投宿他们,他们就完蛋了

很奇怪,我的冰箱里的东西也是常少,!!!

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
0
寄托币
7019
注册时间
2002-10-25
精华
18
帖子
932

荣誉版主

发表于 2004-1-11 01:40:30 |显示全部楼层

是啊

另外一个宿舍打扫卫生的是菲佣,就很好,从来都是帮他们洗碗的,就算是他们洗过了,她还要拿出来再洗一遍。所以说世界上的不平等是永远存在的。要用阶级的眼光分析一切问题。

冰箱里的东西常少?呵呵,你们是那种很多人公用一个的厨房吧?那老外,或者是中国人,偷吃你们的东西就很正常了.我们的是一个flat,就我们五个人在厨房做饭,所以不大会发生丢东西的现象.据说老外连剩饭都偷吃的:)

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
1
寄托币
4486
注册时间
2001-5-5
精华
5
帖子
1419

Gemini双子座 荣誉版主

发表于 2004-1-11 03:29:10 |显示全部楼层
其实,只有3个人用厨房,但是还是经常少的...

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
0
寄托币
7019
注册时间
2002-10-25
精华
18
帖子
932

荣誉版主

发表于 2004-1-11 07:54:38 |显示全部楼层

那你是比较悲惨了

我这里好像还没发生过这样的现象。
大度一点算了,看见好吃的东西谁都想尝一点嘛,你一定太腐败,吃的东西太诱人了。
我们宿舍的人总是当着我的面偷吃我的东西啊:)所以说在外读书厨艺高超也不是件好事:)

使用道具 举报

Rank: 3Rank: 3

声望
50
寄托币
401
注册时间
2016-6-18
精华
0
帖子
57

2016 US-applicant

发表于 2016-8-18 12:50:08 |显示全部楼层
感谢分享

使用道具 举报

Rank: 3Rank: 3

声望
70
寄托币
354
注册时间
2016-11-15
精华
0
帖子
42

英国offerl勋章

发表于 2018-1-22 23:20:39 |显示全部楼层
感谢分享。话说04年我还在读小学三年级呢,不知道大哥哥大姐姐们现在过得怎么样。

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

报offer 祈福 爆照
回顶部 我要纠错