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[同主题cooking] 培根炒芦笋 [复制链接]

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发表于 2018-4-2 21:08:15 |显示全部楼层

食材明细
•        培根适量 芦笋适量
•        盐适量 生抽适量 料酒适量
•        制作步骤
1.  将芦笋切成斜段,培根切成条
2.  锅中放入适量水烧沸,放入芦笋焯水30秒去青味,捞出沥干水分。
3.  放入培根煸炒。
4.  放入料酒,滴几滴生抽继续煸炒。
5.  放入芦笋。
6.  放入适量盐,鸡精盛出即食。
培根炒芦笋做法小贴士
芦笋虽嫩,但避免不了里面会有几根根部皮老的,吃时需要将皮老的芦笋根部刮去老皮。这样吃起来味道更加鲜美。

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