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[同主题cooking] 香煎银鳕鱼 [复制链接]

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发表于 2018-4-2 21:52:43 |显示全部楼层

制作步骤
1.  鳕鱼解冻,洗净,用吸油纸吸去水分。
2.  蛋液加、姜汁、生抽、(红酒)拌匀
3. 鳕鱼加少量盐,胡椒粒后泡入蛋液中,均匀沾上蛋液
4. 两面沾上少量的淀粉。
4.  热锅冷油,入鳕鱼后中火煎制。
5.  煎至两面金黄,挤上柠檬汁。
6.  均匀的撒上黑胡椒粒稍煎一下即可。
7.  淋入甜酸酱

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发表于 2018-7-6 15:20:34 |显示全部楼层
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