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喝下重覆煮沸的开水会致癌 [复制链接]

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发表于 2005-5-15 01:40:45 |只看该作者 |倒序浏览
要健康就不要省煤气。
有些人在煮面或煮汤时,等到快煮好的时候,发现汤太 少了,或是太咸了,便以热水倒入其中,或是在冲牛奶 、泡面的时候,直接拿热水瓶中的温水再行煮沸,然后再冲泡。
这种作法,似看合乎经济效益,既可以节省烧煮的时间,同时也达到节省瓦斯和水的效用。
不过,根据实验证明,如果水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体中的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,使得红血球失去了携带氧气的功能。
因此,如果经常饮用重复烧煮的水,会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。
如果再严重些,「亚硝酸盐」进入人体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」。
因此,饮用这些重复烧的水,对身体健康只有负面影响。
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发表于 2005-5-15 09:32:18 |只看该作者
涮羊肉的汤最好不喝

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发表于 2005-5-15 12:07:07 |只看该作者
Originally posted by hanyan223 at 2005-5-15 09:32
涮羊肉的汤最好不喝
对。

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发表于 2005-5-15 12:11:05 |只看该作者
那饮水机的水怎么办啊
好好学习

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发表于 2005-5-15 12:13:15 |只看该作者
Originally posted by 一起飞翔 at 2005-5-15 12:11
那饮水机的水怎么办啊
只喝凉的那边:D

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发表于 2005-5-15 12:15:00 |只看该作者
要自己烧开水呀
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发表于 2005-5-15 12:18:50 |只看该作者
Originally posted by 一起飞翔 at 2005-5-15 12:15
要自己烧开水呀

最原始的也最健康。

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发表于 2005-5-15 13:03:10 |只看该作者
只有在人多的时候,或者需要很多热水的时候我才开引水机加热功能。平时喝热水的机会也不多

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发表于 2005-5-15 13:06:16 |只看该作者
Originally posted by hanyan223 at 2005-5-15 13:03
只有在人多的时候,或者需要很多热水的时候我才开引水机加热功能。平时喝热水的机会也不多
喝茶、咖啡真离不开开水。

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发表于 2005-5-15 13:12:44 |只看该作者
「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」

还原剂从哪里来的?不解ing
Rien de réel ne peut être menacé.
Rien d'irréel n'existe.

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发表于 2005-5-15 14:13:59 |只看该作者
Originally posted by imong at 2005-5-15 13:12
「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」

还原剂从哪里来的?不解ing
不懂ing...
健康网站上说的:$,不过这个多年前一个医生在电视上也这么说过。

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发表于 2005-5-15 17:44:59 |只看该作者
又发现自己死定了,现在冲咖啡当然是重复煮沸的水........
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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发表于 2005-5-16 09:10:20 |只看该作者
空气中有硝酸菌.这个问题(硝酸菌)也是食物中毒的原因之一
已有 1 人评分寄托币 收起 理由
imong + 3 交学费

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爱是恒久忍耐,又有恩慈;爱是不嫉妒,爱是不自夸,不张狂,不作害羞的事,不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人家的恶,不喜欢不义,只喜欢真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;爱是永不止息.

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发表于 2005-5-16 09:12:31 |只看该作者
IMONG,明白了?交学费来~
爱是恒久忍耐,又有恩慈;爱是不嫉妒,爱是不自夸,不张狂,不作害羞的事,不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人家的恶,不喜欢不义,只喜欢真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐;爱是永不止息.

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发表于 2005-5-16 09:50:14 |只看该作者
Originally posted by sunnyyx at 2005-5-16 09:12
IMONG,明白了?交学费来~

:D

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RE: 喝下重覆煮沸的开水会致癌 [修改]
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