最简单/高深的做菜技巧--- ---第九味
大约是高中时看青年文摘一篇文章，叫做第九味。中国菜肴讲究酸甜苦辣咸涩腥冲这八味，作者文章中提到了做菜还有更高的一层，是为第九味，但是没有人知道是什么。看加菲猫，有一集是说一老奶奶有一小馆，做出的东东嗷嗷好吃，很有回头客，便有不法小贼想要搞到老人家做菜的神秘配方，后来老人家解密：她做菜和别人所放的材料一般无二，只是她总是很感恩很快乐的为客人做菜，于是菜的味道似乎也变得美妙了。
我猜想，至高的第九味，应该是爱。 看寒冰、茶姐姐、晨曦、tree等等各位的帖子，觉得似乎大家都是很有情趣很热爱生活的人，想来每当完成一道好菜或是好茶好甜点的时候，心情都是很好的吧，国外生活不容易，各位xdjm要常常拿美食犒劳自己，胃口好才会身体倍儿棒 :D
今天他出国了，sigh~也不知道会不会照顾好自己 为自己喜欢的人做饭，是一种幸福。
用心做饭，做出来的饭肯定是最可口的。：） 酸甜苦辣咸涩腥冲？那臭呢？ 哈哈、只要不是做给自己一个人吃，基本上都还成。
心情好的时候，和心情差的时候，做出来的东西味道真是不一样——6张嘴为证。 :p
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