imong 发表于 2005-2-20 01:28:33

买现成的馅还是买肉自己绞？

记得N年前还在姥姥家里见到过绞肉机 包饺子时候

不过现在貌似也可以买整块儿的肉然后当场让人家给绞掉的了

jollygt 发表于 2005-2-20 05:59:16

我自己剁

子轩寒冰 发表于 2005-2-20 06:05:19

当然是自己剁的好了

dapangdu 发表于 2005-2-20 06:45:34

自己绞的也可以吧。毕竟省时间，而且放心。
可以绞肉的机器有很多种，不是都很贵。

晨曦 发表于 2005-2-20 10:09:24

绞当然不如剁的。最细致的，2小时剁出半斤的速率才有好肉馅。

在外头绞和自己绞差不多，都是自己选好肉进机器。如果是买已经绞好的，就更次一级，里面很多杂碎的。

kelda 发表于 2005-2-20 10:42:06

自己剁的肉当然更好吃了，不过现在的人都没啥时间，所以一般还是去买肉馅。

imong 发表于 2005-2-20 12:31:00

自己剁？@_@

怎么剁啊

kelda 发表于 2005-2-20 13:06:05

把肉先切片，再切成丝，然后切成丁。在刀上蘸少许水（为了更好的把肉分离），就可以开始剁了。

晨曦 发表于 2005-2-20 14:27:37

蒙蒙啊，你这个直接问爸爸妈妈就好了。他们肯定会很欣慰的。

joyht 发表于 2005-2-20 23:05:10

折中儿的就是买肉米 再剁剁

昨天偶们这里刚开了个饺子PARTY 吼吼

coffeegirl 发表于 2005-2-21 02:36:40

想省时间,还是买吧......

nmly 发表于 2005-2-21 03:51:20

当然要买肉沫,或者买个绞肉机自己绞
自己剁根本不划算.费时费力还小心别人complain你噪音太大持续2小时....
页: [1]
查看完整版本: 买现成的馅还是买肉自己绞？