子轩寒冰 发表于 2005-9-11 01:55:00

昨天晚上给自己做的红焖猪肘

猪肘飞水以后,皮上抹酱油,然后进油锅把皮炸花
然后再高汤里炖两个小时,加豆腐乳汁,糖和酱油
最后加土豆炖软,烫几棵菠菜就可以吃了

香香~!

Miss.Lonely 发表于 2005-9-11 02:11:15

问个比较白痴的问题，高汤怎么做？

子轩寒冰 发表于 2005-9-11 06:02:04

我用的简易方法
在水里把两个鸡翅煮到烂,然后用肉末扫汤

gpctext 发表于 2005-9-11 09:59:44

事实 发表于 2005-9-11 10:11:11

uh... no much appetite towards this :rolleyes:

11yaoyao 发表于 2005-9-11 10:11:43

楼上的,这就是你给我发帖子的用意啊!!!!!

我宰不死你!!!

TNND

11yaoyao 发表于 2005-9-11 10:12:12

晕,事实,我在说GPC,你夹在中间真是让我难办......

燕鸥and小蟹 发表于 2005-9-11 13:00:05

汗
见识了
小男孩竟然这么能做菜
看的偶要。。。
想想公司餐厅里面的猪肘
真是不能和这个相比啊
一个天上
一个地下

无畏的天使 发表于 2005-9-11 15:12:48

建议楼主开一个周末大餐汇总;)

victoriazhizhi 发表于 2005-9-11 18:20:08

这个版里最牛的小帅男!!!!

victoriazhizhi 发表于 2005-9-11 18:27:55

最让人嫉妒的是怎么吃都不会胖的那种!!!!!

晨曦 发表于 2005-9-11 21:17:06

呵，这孩子。

事实 发表于 2005-9-11 21:52:39

Originally posted by 11yaoyao at 2005-9-11 10:12
晕,事实,我在说GPC,你夹在中间真是让我难办......

拉出去剁了。肘子给David
剩下的看情况分别处理。

chelseasky 发表于 2005-9-11 22:11:01

原来是这个版最牛的小帅男( by zhizhi)，以后要多多关注了！


ps 才发现11的头像好可爱啊

https://bbs.gter.net/customavatars/177037.gif

11yaoyao 发表于 2005-9-12 00:32:10

Originally posted by 事实 at 2005-9-11 21:52


拉出去剁了。肘子给David
剩下的看情况分别处理。
:D:handshake主意不错

发现一个可爱的人,事实貌似人不错
想法跟我很接近:lol
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