Skyjj
发表于 2006-11-16 05:31:03
有人做糖醋小排吗？
昨天做了，有点甜，大家怎么控制糖＆醋的比例的啊
Phenolphthalein
发表于 2006-11-16 06:52:52
out of my reach...
lunarwatch_922
发表于 2006-11-16 10:28:59
跟着感觉走．．．
感觉甜的时候可以放点盐中和一下～
nancy_lee2002
发表于 2006-11-16 12:11:14
哪里买小排阿？
fallsage
发表于 2006-11-16 13:24:27
我做的高升排骨，味道和糖醋差不多
1斤排骨，3tbsp糖，3tbsp醋
fighz
发表于 2006-11-16 17:35:13
醋多点好吃
juggernauty
发表于 2006-11-16 18:13:49
太酸了感觉不如多放酱油好
Rittub
发表于 2006-11-16 23:16:54
加酱油，醋可以晚放一点
Miss.Lonely
发表于 2006-11-17 23:46:38
直接用番茄酱做简单
Skyjj
发表于 2006-11-18 11:59:13
醋晚点放试试，可能放早了，跑掉了，感觉没少放，跟着感觉走啊
approach
发表于 2006-11-18 19:55:58
好想回家吃...:(
青天大老爷
发表于 2006-11-19 23:30:01
怎么做啊 把过程写下吧
蝴蝶结
发表于 2006-11-22 02:47:36
我做的时候醋和糖先在一个碗里调好，自己尝着合适了，在往锅里放
zsun1984
发表于 2006-11-22 06:32:19
呵呵，楼上的做法很有意思～～～
kika
发表于 2006-11-23 14:52:22
醋最好在关火之前加，糖醋糖醋，肯定先要甜的，这是我外婆说的！