九月爱上乒乓球 发表于 2006-12-15 12:00:11

平底锅!平底锅!

来美国最不能接受的是平底锅,让我烧菜的时候不得不多放点油,而且做什么都感觉是煎.甚是郁闷.

你们难道都是自己带锅的么?

而且这边都是用电,觉着不对劲啊.

以上两点导致做菜很不爽.

victoriazhizhi 发表于 2006-12-15 12:02:53

我从韩国店买的 不是平底啊..........和国内的一样的
我们用gas 用起来很爽

平底锅和电炉加一起做菜的感觉 就是听不到锅里的动静 没炒菜的感觉 甚至怀疑里头的东西熟了没

九月爱上乒乓球 发表于 2006-12-15 12:06:21

甚是啊! 什么红烧排骨啊这种菜更是作不得的.
我每天只作两个菜: 烧菜和烧肉

sjyview 发表于 2006-12-17 08:24:13

我和LZ一样，用电的都不能翻炒，不爽。。。

Iam13 发表于 2006-12-20 04:07:28

同感啊!

cecilia.beryl 发表于 2006-12-20 04:16:15

大厨做饭不拘泥于形式，工具哈
用筷子都能代替锅铲呢:o :o

子轩寒冰 发表于 2006-12-20 05:38:59

买个小刷子吧
每次用小刷子沾点油刷一层就好了

九月爱上乒乓球 发表于 2006-12-20 11:36:21

冰儿说的有理,只是我那电灶还是个斜的...刷完了油又跑到一边去了....
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