nancy_lee2002 发表于 2007-2-1 23:58:51

咖喱鸡肉饭~

先上图~~主要作用就是咖喱了~~赫赫~方法很简单~~

victoriazhizhi 发表于 2007-2-2 01:28:44

不错 咖喱的我也喜欢
不过我更喜欢牛肉嘿嘿

dian315 发表于 2007-2-2 02:50:03

好诱人哈哈

eastlansing 发表于 2007-2-2 11:45:27

咖喱我最喜欢了

牛肉咖喱更诱人

lingli_xiaoai 发表于 2007-2-4 18:28:37

这是我觉得最容易做的一道菜
我已经做给4个人吃过了。。。都说好吃。。。
不过我就只会做这种技术含量低的。。。

sharkangle 发表于 2007-2-4 23:07:12

饭在哪里啊

lingli_xiaoai 发表于 2007-2-6 10:53:35

原帖由 sharkangle 于 2007-2-4 23:07 发表
饭在哪里啊

在咖喱下面

katecao 发表于 2007-2-25 20:11:39

做法是?买现成的咖喱 和着肉一起煮OK啦?

victoriazhizhi 发表于 2007-3-4 04:24:27

我的做法是
1. 油烧至温, 放花椒炒香, 捞出来扔了, 然后放洋葱炒炒
2. 放牛肉/鸡肉 (事先焯一遍的)炒几下
3. 放土豆胡萝卜炒几下, 加水, 没过菜, 加咖喱粉/酱/块  都可以.  开后中小火炖到肉烂, 土豆面了 加盐等调料.
4. 大火收收汁, 就成了
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