viconia 发表于 2007-3-14 11:30:08

干烧明虾

终于给我做成功了一次,完全不同于以往做的"番茄酱炒大虾"
挺简单的,因为买了现成的李锦记的干烧明虾的酱
不过我也不知道自己用的虾叫不叫明虾,反正是狂大肉狂多的那种

步骤:
1,去头,去肠子,留个壳
2,把虾用胡椒,盐腌一下,然后炸到红色
3,不用倒油,直接把步骤2炸好的虾放进锅里,用小火煎
4,倒酱,可以稍微加一点水,继续煎
我中间接了个电话,结果有的虾有一面都黑了,气死了
5,出锅,用剩下的酱炒点辣椒啊,洋葱啊什么的
6,可以吃了,hoho~~不过这个酱挺咸的....卖相倒是好

最后送图图一张(再加个前两天我做的咖喱土豆面条,用的是那种超细的好象是叫angel hair的面)
保佑我的offer快来吧..我最近简直生不如死......

gamecrazy 发表于 2007-3-15 00:31:37

赞~！

sunnygarden7 发表于 2007-3-15 09:16:17

巧手啊...

BKK_memory 发表于 2007-3-15 14:26:40

恩，做的不错...
pf pf...

casablanca 发表于 2007-3-29 00:11:19

:eek:

tx_23 发表于 2007-3-31 02:05:31

杂就那么好看呢,强烈引起食欲!!

塞仑盖提 发表于 2007-3-31 14:33:57

巧媳妇~恩~~~我要了~:loveliness:

微蓝头发 发表于 2007-4-5 02:27:25

我喜欢吃虾一类的:loveliness:

amylis2001 发表于 2007-4-5 11:39:27

好PP~

DJ晶晶 发表于 2007-4-13 22:11:31

漂亮   应该也很好吃
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