victoriazhizhi 发表于 2007-7-29 13:44:31

最近攒了几个图

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:16 编辑

1. 红烧黄花鱼, 煎一下再炖, 收汁.  我这个的N多缺点 : 汤留多了,炉灶抢手,被迫撤离了; 装盘装的太没水平, 一股脑倒进去算了, 歪7扭8的, 鱼子一开始我roommie说要吃, 我就留着了, 她后来也不吃 :mad

2. 炒米粉    有天乱对付的晚饭, 就地取材, 冰箱就那些菜了, 乱炒炒算了

3. 菠菜肉丸汤  肉丸要做的细腻很需要功夫, 懒得说了, 几个要诀: 要肥3瘦7还要剁的细, 打鸡蛋进去, 朝一个方向搅至少500下.

4. 蓑衣黄瓜, 乱切着玩的, 这里的黄瓜又短粗又皮厚, 当然我水平也不利索............真恶啊

5. 大热天的, 来碗冰的银耳汤;d:

草薰风 发表于 2007-7-29 17:27:06

ＬＳ的真是太花心了;d:

forbeck 发表于 2007-7-29 18:48:32

刚吃饱来看这个，有点~~好撑阿！:cool:

金金鱼 发表于 2007-7-30 07:00:43

先吃后减肥。。。

rhwfyf 发表于 2007-7-30 10:39:57

才女,你也太有才了吧.

那个鱼虽然样子一般,但是味道肯定非常好.
米粉也不错,不过你用的是芹菜么?怎么那么大个儿?
丸子汤太口水了!!
还有银耳汤,哎,这几个菜如果一块儿吃,该是多么滋润的一餐啊  ;d:

约翰草 发表于 2007-7-30 11:11:00

呵呵,芝芝好手艺啊

Miss.Lonely 发表于 2007-7-31 05:23:41

晚上吃炒米粉 你勇气可嘉啊
不过看上去都很有食欲啦

victoriazhizhi 发表于 2007-7-31 09:29:54

嗯 吃炒米粉那天
吃完了结果有人打电话出去吃饭
我又喝了个珍珠奶茶;d:

sharkangle 发表于 2007-8-2 10:15:51

我美过早

光明里 发表于 2007-8-8 11:23:08

银耳汤放大冰糖了吧

victoriazhizhi 发表于 2007-8-8 12:42:17

没有
因为煮的多, 怕放了糖屯到第二天银耳汤发酸

那个是冷的, 在冰箱冻过, 所以看着更粘稠

victoriazhizhi 发表于 2007-8-10 21:50:04

夏日凉菜

没任何技术含量, 去火好东西
事实上和辣椒一起吃是不好的, 但不加辣椒我觉得不好吃

filmstar 发表于 2007-8-16 17:33:36

我要一口气全部把这几个才吃完,真好吃啊!

:loveliness:      

:cool:

Jadie 发表于 2007-8-17 20:44:37

good good:)

Lan.Q 发表于 2007-8-30 01:24:46

我会做银耳汤:)
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