好好疼自己，给求学异乡的MM
2007年8月9号，香港起飞的波音707，把我带到了荒凉广漠的美利坚的大地。昨天，1月9号，不是什么特殊的日子，到达纽约的第6个月的开始，我依然悠闲而寂寥地享受着寒假的时光。半年的生活没有发生多大变化，只是半年没剪过的头发及了腰，并且末端开始微微自然卷起。150多个日子的长度，“远方，想家，思念”这类的字眼在平淡繁复的留学生活中被洗刷得渐渐模糊。回想多事的2007，家人疾病的困扰；职场与学业的抉择；异乡生活的不适应；第一学期的战战兢兢，感情的似是而非。。。幸好，我还有自己。
求学异乡是一种流浪，我独自游走在旅途上。风吹雨打中，慢慢地学会了去欣赏平淡朴实之美，懂得了低调内敛是一种无形的力量，习惯了凡事自主自立，谨记时刻保持着内心精神的独立。 虽然，自己身上依然锐气过重，性情仍需打磨。
写到这里，无病呻吟得差不多了么？ 似乎足够了， 我正要停笔，忽然msn 上亲爱的wolala上线了，看见其签名挡上写着“如果连自己都不怎么爱了，就不可能去爱别人了吧？” 我的第一反应是，要好好疼爱自己，因为日后我还要努力疼爱我的家人和朋友
于是我转身进入厨房，给自己做了这么一顿饭，好好疼自己。然后， 我写了来美后的第一封家书，邮寄了给家里的第一个包裹，两页信纸长长，20镑箱子的重量，其实，我的心一直就在远方。
[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2008-1-11 10:46 编辑 ] 白菜玉米丸子汤
肉末加油盐调味，混上淀粉后放进玉米，用筷子往一个方向搅拌，就成了胶状。小锅加水和姜片煮沸，放入大白菜最嫩的那部分，在沸腾的时候，用调羹把玉米肉末胶挖成一团团放入白菜清汤中。 等丸子全部浮起，大火继续煮两分钟后关火放盐。 丸子细腻，汤水清澈甘甜，不需要任何其他香料的修饰，要的，就是生活的原味。
[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2008-1-11 10:54 编辑 ] 圣诞节去了NYC，法拉盛的超市中惊现新鲜淮山的踪影。顾不得价格昂贵，行李箱的沉重，最后还是扛了一根硬塞到行李箱，拖回了奥巴尼。
隔夜泡好的木耳，配上切片的新鲜淮山，还有做丸子剩下的玉米，清炒后混入一点肉末。因为加了点酱油，所以本来颜色分明的小菜变的焦黄，不过没有关系，一个人吃饭，对味就好。
[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2008-1-11 11:02 编辑 ] 豆角倥饭配蛋白
其实就是豆角炒饭，中午吃不完留下来的东西。
副群里的龙龙博客上学来的方子， 豆角切碎，用蒜蓉加盐清炒后加入剩饭一直炒，加一点点水，等豆角熟透，米饭干身之时就可以上碟。用任何其他蔬菜都可以，重点是，可以加很多的蔬菜，营养健康又快捷，还不肥腻。
[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2008-1-11 11:08 编辑 ] 一个人的饭桌
[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2008-1-11 11:10 编辑 ] 估计是几个美味了哈 原来做丸子要放淀粉。。。淀粉。。。。淀粉。。。。记住了。。。淀粉。。。
回复 #8 woolala1202 的帖子
哈哈 :loveliness: :loveliness: :loveliness:看来灵儿很喜欢那个倥饭的概念啊～呵呵，其实我也是，简单省事好吃
回复 #10 Lukaka 的帖子
你N久没来俄~ 淮山 是啥是不是山药啊
我们这很好买, 哇咔咔
让你嫉妒下
我今儿还买了莜麦菜, 荸荠, 莲藕, 冬瓜, 金针菇, 豆干啦啦啦;d: 原帖由 victoriazhizhi 于 2008-1-11 13:33 发表
我今儿还买了, 荸荠, 莲藕, 冬瓜, 金针菇, 豆干
啦啦啦;d:
不嫉妒
除了莜麦菜，其他的偶这里都有
而且偶不爱吃莜麦菜
;d:
其实偶最想要的是新鲜的活鱼
奥巴尼这鬼地方，不是没有就死贵:mad 但是我有山药 哼
一定要让你嫉妒