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标题: 爱心土豆泥+不怎么成功的sausage cheese egg baked [打印本页]

作者: Zeratel 时间: 2009-10-22 15:29:39 标题: 爱心土豆泥+不怎么成功的sausage cheese egg baked

本帖最后由 Zeratel 于 2009-10-23 11:56 编辑

最近要考试了，但是奇怪的是我对于复习总上不了心，到是对于烹饪越来越感兴趣了。。。

首先show一下今天晚饭时候顺手做的鸡汁土豆泥：
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做成了心型纯粹是造型需要，没有其他任何含义。。。

制作方法非常简单：

材料：
土豆，黄油，盐，鸡精，黑胡椒，淀粉

做法：
1. 土豆切块（不要切得太小了，否则煮烂了），放入沸水中煮，直到酥了之后捞出，用冷水冲洗，捣成泥状待用。当然也可以拗个造型玩玩。;P

2. 加热锅子，加入黄油，盐，鸡精，黑胡椒，水。菜上其实没说要加淀粉，但是我觉得不加淀粉的话，酱汁太稀了，所以加了点。

3. 将制成的酱汁浇到土豆泥上即可食用。
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接下来是用retreat时候从camp食堂的工作人员那里要的秘方做的sausage cheese egg baked。。。（名字太长了。。。都有些记不清了。。。）当时吃的时候觉得真是惊艳呀，所以立刻决定找人帮忙要秘方去了:$ 。不过，毕竟光有秘方还是不行的，所以我依葫芦画瓢的结果就是无论是色，香，还是味，都想去甚远。。唉。。。先贴几张图吧，配方和做法随后公布
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嗯，直接把原版的秘方贴上来吧，我感觉自己还没完全理解这个方子。。。不知道大家看了之后有什么感悟？
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作者: bifurcate 时间: 2009-10-22 16:37:41

发现男生们都很会做饭嘛。。。瓦咔咔～～

作者: dearmonet 时间: 2009-10-22 16:41:52

真好看,求秘方...

作者: tongwawaw 时间: 2009-10-22 20:15:34

wow

作者: sunwei0 时间: 2009-10-22 23:42:27

Z开始走西餐路线了啊

作者: 小籁 时间: 2009-10-23 01:16:19

土豆在哪里？
:lol
不过很不错啊~~
激动下~~~
回头补分
哈哈~~

作者: 小籁 时间: 2009-10-23 01:16:46

Z开始走西餐路线了啊
sunwei0 发表于 2009-10-22 23:42

嗯~~
I think so!

作者: sunskystar 时间: 2009-10-23 03:00:25

又一名西餐大厨现身了!

作者: 我叫怕怕 时间: 2009-10-23 03:20:09

:loveliness:美国生活适应的不错哦~

作者: Zeratel 时间: 2009-10-23 11:51:51

谢谢大家，其实最近不知道为什么，特别想做菜:$

作者: sunskystar 时间: 2009-10-23 15:22:42

大家都去报名当ZZ的ROOMIE好了

作者: 小籁 时间: 2009-10-24 01:47:00

大家都去报名当ZZ的ROOMIE好了
sunskystar 发表于 2009-10-23 15:22

Good idea~~

作者: jiang08 时间: 2009-10-24 01:56:24

太赞勒
我打算吃着碗里的看着屏幕上的。。。

作者: srorange 时间: 2009-10-24 05:25:53

蛋很好啊

土豆泥我做的时候会加点牛奶和葱，有点鸡汤更好

作者: 我叫怕怕 时间: 2009-10-26 13:35:44

zz俺看到的最后一张图是歪的-_-b

作者: grekokomo 时间: 2009-10-26 21:46:14

我居然没分了？！
怎么可以~~~
我明天给你补上~
太赞了，好崇拜你~

作者: likunpeng 时间: 2009-11-10 23:55:28

还是土豆这东西好，怎么做都好吃！

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