寄托天下
查看: 2891|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

清脆爽口的凉拌西瓜皮 [复制链接]

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
3
寄托币
61017
注册时间
2003-10-3
精华
41
帖子
37

Capricorn摩羯座 荣誉版主

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2006-8-12 17:55:10 |显示全部楼层 |倒序浏览
from: 新华网

      西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享这份简单的美味,也算是一种清纯的幸福吧。

  做法:

  1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。

      2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。

      3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?立即注册
回应
0

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
3
寄托币
61017
注册时间
2003-10-3
精华
41
帖子
37

Capricorn摩羯座 荣誉版主

沙发
发表于 2006-8-12 20:54:18 |显示全部楼层
恩,能吃~偶吃过拌的,很好吃~
所以看到有做法就给大家转过来了~

使用道具 举报

RE: 清脆爽口的凉拌西瓜皮 [修改]
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

问答
Offer
投票
面经
最新
精华
转发
转发该帖子
清脆爽口的凉拌西瓜皮
https://bbs.gter.net/thread-512718-1-1.html
复制链接
发送
报offer 祈福 爆照
回顶部