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[秀色可餐] 夏天到了,来尝尝美味冰淇淋~! [复制链接]

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发表于 2005-5-19 12:25:18 |只看该作者 |倒序浏览
冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术.意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来.直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌.到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹.
??每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡.意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口.意大利的冰激凌大体可分为四类:
Gelato——意式冰激凌
??以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款.
Sorbetto——雪芭
??纯鲜水果,不含牛奶.在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜.
Yogurt——乳酪
??由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化.
Soya Gelato——大豆冰激凌
??由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇,无糖无奶.对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选.
??另外,在冬季,浇上一杯香浓的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演绎的是一道别致的风情.这种叫"Affogato"的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法.




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沙发
发表于 2005-5-19 12:32:37 |只看该作者
呵呵,看起来很不错的样子

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发表于 2005-5-19 12:45:53 |只看该作者
肯定不便宜
Keep on working,keep on walking,keep on fighting.
And you'll be back,better than before

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地板
发表于 2005-5-19 13:05:12 |只看该作者
第一组图是哈根达斯的

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发表于 2005-5-19 13:17:10 |只看该作者
除了TCBY还有什么是低脂肪的?
遇到你真的爱的人时 要努力争取和他相伴一生的机会!
   因为当他离去时.一切都来不及了....

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发表于 2005-5-22 00:07:17 |只看该作者
TCBY的品质不好,上次叫了一份,刚端上来,就开始化了

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发表于 2005-5-23 00:15:16 |只看该作者
冰淇淋是偶小肚子发福的罪魁祸首啊!!痛心ing。。。。不过还是在天天吃…………
*********************

点这里访问YY的blog

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发表于 2005-5-23 00:57:52 |只看该作者
dq是低脂吧
稀饭绿茶+杏仁
who can say where the road goes,where the day flows,only time...

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Gemini双子座 荣誉版主

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发表于 2005-5-27 12:51:48 |只看该作者
genie 说看到我的ID就想到冰淇淋....所以进来瞻仰一下这个帖子哈...

哈跟大丝在我耳朵里都起糨子了,,作为今年未完成的愿望之一,,一定要吃...抱着四不名目的决心厄

卡撒,,我也爱吃他们家的 绿茶...唯一不咸嗓子的冰淇淋...
have a rest
http://blog.gter.net/

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发表于 2005-5-27 21:08:53 |只看该作者
Originally posted by casablanca at 2005-5-23 00:57
dq是低脂吧
稀饭绿茶+杏仁


偶也是~~~
北京的王府井东方新天地的电梯口的那家最最好吃~~
奶油纯纯,杏仁大大,还多多~~~~
平和随缘

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发表于 2005-6-1 13:58:55 |只看该作者
终于 在此 找到部队了  :handshake :victory:
我说你是人间的四月天;

你是四月早天里的云烟,
黄昏吹着风的软,星子在
无意中闪,细雨点洒在花前。

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发表于 2005-6-1 15:14:46 |只看该作者
好搀人

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发表于 2005-6-1 21:56:56 |只看该作者
ckc的绿茶还有葡萄都很好吃,而且也不算太贵

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发表于 2005-6-8 14:57:11 |只看该作者
DQ的大杯暴风雪加上果仁,还有它的绿茶味的都很好吃。
每次吃完都有幸福感,失恋的时候吃冰激淋心里会甜蜜些。我尝试过,那时那刻效果还好。

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发表于 2005-6-9 05:45:07 |只看该作者
到了国外发现这些都是很容易制作的了,冰淇淋和水果都是现成的盒装,可以去walmart买个勺子,还有各种好看的甜点玻璃杯子,自己就可以摆出来了:)

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RE: 夏天到了,来尝尝美味冰淇淋~! [修改]
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