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有没有什么现成的调料弄汤? [复制链接]

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发表于 2005-12-1 00:33:39 |只看该作者 |倒序浏览
很多菜谱里说弄汤时要高汤. 但是又懒的自己弄. 问下有没有什么调料可以代替的? 多谢
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发表于 2005-12-1 02:11:53 |只看该作者
买一个鸡腿丢进去煮一会就成了吧。。。:D
我这里有卖史云生和家乐牌鸡汤底的,不是很贵。
If I am not at a cafe, I'd be on the way to a cafe.

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板凳
发表于 2005-12-1 02:17:46 |只看该作者
有啊,有啊,有浓缩的高汤卖,大概叫鲜鸡汤或者猪骨汤,我记得是有鸡,猪,牛的。是一个一个小包装,放进锅里就是一般那种白色的高汤了。品牌有很多。

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地板
发表于 2005-12-1 02:37:24 |只看该作者
多谢. 我下次去中国超市时找找 :)

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发表于 2005-12-1 03:32:50 |只看该作者
我一律用清水代替...除非碰巧有炖汤
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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发表于 2005-12-1 04:03:33 |只看该作者
清水是省事,不过感觉没什么味道,还是有点汤比较好,hoho

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Aries白羊座 荣誉版主

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发表于 2005-12-1 04:21:28 |只看该作者
恩..用高汤虽然好,但是我觉得很多里面对味道影响差别不是很大吧,毕竟这玩意就是清淡的再则也一般不会加很多....
感觉而已,从来没有高汤,没比较过,嘿嘿
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发表于 2005-12-1 04:22:58 |只看该作者
walmart就有swanson鸡汤卖,不贵,我一般用一半的这种鸡汤,一半的水。比较天然,也很鲜呢!

鸡汤是罐装的,在soup那个过道里,不要买其他牌子的,我全都试过了,只有swanson的最好!
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点这里访问YY的blog

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发表于 2005-12-1 04:55:13 |只看该作者
谢谢楼上的。 下次去WALMART时找找。

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发表于 2005-12-1 15:41:53 |只看该作者
我从中国来的时候带了N多什么蘑菇鸡蛋汤啊,蒜蓉玉米汤啊,一般都是往里打个鸡蛋加汤料就很好吃了... 不知道这里的中国店有没有.

那个时候还带过袋装的粥,呵呵...

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RE: 有没有什么现成的调料弄汤? [修改]
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