寄托天下
查看: 7834|回复: 20
打印 上一主题 下一主题

[美食DIY] 在美帝的第一次开灶以及第一次在桌子上吃的中餐~(更新步骤) [复制链接]

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2011-8-16 05:56:20 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 蒲若苇 于 2011-8-19 14:23 编辑

来美帝快一周了,贴一下第一次开火做的菜,由于没买桌子,我们只能站着吃了。。。






步骤:
1. 切肉,切包菜成条
2. 倒油下锅,放上葱姜等爆锅,放肉,炒熟
3. 放入包菜条,用铲子来回翻炒至半熟,加入适量盐
4. 接着翻炒直至熟了,尝咸淡(我总是拿不准,总怕放多盐)
5. 盛盘





步骤:
1. 提前半天泡好木耳至发(最好用冷水自然泡,我之前的懒做法是用热水泡然后放微波炉里转,这样时间短也能泡开,但营养都流失了且不好吃)
2. 打蛋2个至发泡,加入少许盐和葱姜,切西红柿2~3个
3. 倒油入锅,倒入打好的鸡蛋,铲子翻炒至熟,用铲子切成适中块状,出锅放碗里
4. 倒油入锅,放葱姜等,放入西红柿翻炒至有汁液流出,放入刚才炒好的鸡蛋,继续翻炒
5. 放入盐(如西红柿太酸或是喜欢吃甜的可以放入适量白糖,味道更佳)
6. 盛盘 (加入木耳的西红柿炒蛋更好吃哦,而且有营养,色泽也好看哈)





淘米加水煮熟(注意中火或小火,盖子不要盖紧,否则容易溢出来)
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?立即注册
已有 3 人评分寄托币 声望 收起 理由
我叫怕怕 + 4 精品文章
sunwei0 + 20 + 5 赞!
hua11 + 20 + 5 不错啊,羡慕

总评分: 寄托币 + 40  声望 + 14   查看全部投币

回应
0

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

沙发
发表于 2011-8-16 06:11:42 |只看该作者
本帖最后由 蒲若苇 于 2011-8-19 14:20 编辑

昨晚终于坐在餐桌旁吃了一顿中餐哈~








步骤:
1. 青椒,胡萝卜,鸡肉分别切条,备好葱姜
2. 倒油入锅,放入葱姜和鸡肉,炒至7分熟
3. 放入青椒和胡萝卜,一起翻炒至熟,放入一点酱油及盐
4. 出锅盛盘





步骤:
1. 鸡蛋2只打成发泡状,黄瓜切片
2. 倒油入锅,葱姜,鸡蛋炒熟
3. 放入黄瓜片,炒熟,放盐等
4. 出锅盛盘




步骤:
1. 白菜帮分别剥下,用刀片成片(不要用切的,用刀锋斜着片,这样容易入味)
2. 倒油入锅,葱姜大料,辣椒段,加入适当醋,炒成料汁
3. 放入白菜,翻炒(生白菜很多但炒出来就很少了)
4. 注意可疑适当添一点水防止糊锅,加盐味精等
5. 出锅盛盘




步骤:
1. 猪肉切片,包菜手撕成片
2. 倒油入锅,葱姜,放入包菜炒熟,加盐,出锅放碗里
3. 倒多些油入锅,放辣椒段,放肉炒熟,加入少量豆瓣酱,料酒等,做成油料汁状
4. 趁热泼到刚才出锅的包菜上即可





步骤:

1. 番茄,土豆,牛肉切块
2. 倒油入锅,番茄炒熟出番茄汁,若现汁不够,还可加入现成的番茄汁,加少许糖
3. 土豆和牛肉提前炖好至软,放入到上面的番茄汁中
4. 加盐,继续炖至完全入味即可
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?立即注册

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
477
寄托币
58896
注册时间
2005-4-8
精华
4
帖子
882

Aries白羊座 荣誉版主 QQ联合登录 Golden Apple

板凳
发表于 2011-8-16 06:23:21 |只看该作者
我以为你买了枪
Soochow University GTER 群: 17788337 请告知所在学院,恕不接受外校


"Freedom has many difficulties and democracy is not perfect,
but we have never had to put a wall up to keep our people in,
to prevent them from leaving us." --JFK

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

地板
发表于 2011-8-16 06:28:35 |只看该作者
我以为你买了枪
nynyaaa 发表于 2011-8-16 06:23



有歧义看来。。。。。

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
676
寄托币
18625
注册时间
2011-3-10
精华
0
帖子
891

Virgo处女座 荣誉版主 GRE斩浪之魂 US Assistant

5
发表于 2011-8-16 08:06:10 |只看该作者
羡慕死了
自古英雄出少年

有事请发站内消息,坛内引用,回复或者hua11gt@163.com

欢迎访问行前准备版   —2012.9.25

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

声望
1185
寄托币
42086
注册时间
2005-9-20
精华
1
帖子
1041

Capricorn摩羯座 Golden Apple

6
发表于 2011-8-16 09:20:35 |只看该作者
很快你做菜的兴致会降低的。。。
Natural Redneck

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
2008
寄托币
39752
注册时间
2006-12-7
精华
3
帖子
2417

寄托兑换店纪念章 US-applicant 美版版主 商学院 Libra天秤座 在任资深版主 GRE斩浪之魂 US Advisor US Assistant US Applicant

7
发表于 2011-8-16 09:54:45 |只看该作者
我还没降低。。。
LIFE IS a MIXTURE of CHARACTER AND LUCK.
It takes courage to lead a life. Any life.

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
2008
寄托币
39752
注册时间
2006-12-7
精华
3
帖子
2417

寄托兑换店纪念章 US-applicant 美版版主 商学院 Libra天秤座 在任资深版主 GRE斩浪之魂 US Advisor US Assistant US Applicant

8
发表于 2011-8-16 09:55:27 |只看该作者
但是干别的的热情都低了。。
LIFE IS a MIXTURE of CHARACTER AND LUCK.
It takes courage to lead a life. Any life.

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

9
发表于 2011-8-16 10:40:17 |只看该作者
很快你做菜的兴致会降低的。。。
Amerigo 发表于 2011-8-16 09:20


有室友也做嘛~

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

10
发表于 2011-8-16 10:41:12 |只看该作者
本帖最后由 蒲若苇 于 2011-8-16 12:27 编辑
但是干别的的热情都低了。。
笑看红尘 发表于 2011-8-16 09:55


别的是指啥?
呃,我还是不太习惯吃西餐。。。。。

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
1240
寄托币
39098
注册时间
2009-5-20
精华
3
帖子
1643

荣誉版主 一帆枫顺   枫情万种 Virgo处女座 枫华正茂 德意志之心

11
发表于 2011-8-16 16:32:57 |只看该作者
哇晒~不错不错啊~
我的第一顿饭会是啥。。。
以前是我的梦想,现在是我们的梦想

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

声望
390
寄托币
6156
注册时间
2011-3-12
精华
0
帖子
2372

Golden Apple 寄托兑换店纪念章

12
发表于 2011-8-16 16:59:52 |只看该作者
期待

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

声望
1891
寄托币
733
注册时间
2007-9-3
精华
5
帖子
1431

荣誉版主 Economist Aries白羊座 US Advisor

13
发表于 2011-8-23 05:48:43 |只看该作者
比我第一周的菜做得好多了!!

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

声望
530
寄托币
3198
注册时间
2010-9-2
精华
4
帖子
129
14
发表于 2011-8-29 03:38:19 |只看该作者
做的好啊,想当初刚到在HOME STAY里住,没电饭锅,只有一半的铁锅,第一顿吃的是番茄炒鸡蛋和有点糊底的米饭。弄的HOME STAY的人以为番茄炒鸡蛋是国菜,因为以前住的中国学生也是弄这个。

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
958
寄托币
28216
注册时间
2009-10-11
精华
3
帖子
107

荣誉版主 AW活动特殊奖 Taurus金牛座 GRE斩浪之魂 GRE守护之星 US Advisor

15
发表于 2011-9-1 08:00:03 |只看该作者
哇晒~不错不错啊~
我的第一顿饭会是啥。。。
cmykelly0913 发表于 2011-8-16 16:32


到加国就知道啦
大部分刚到对做饭的兴趣很大哈
嗯,包包应该做包子吃才算名符其实哇

使用道具 举报

RE: 在美帝的第一次开灶以及第一次在桌子上吃的中餐~(更新步骤) [修改]
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

问答
Offer
投票
面经
最新
精华
转发
转发该帖子
在美帝的第一次开灶以及第一次在桌子上吃的中餐~(更新步骤)
https://bbs.gter.net/thread-1296227-1-1.html
复制链接
发送
报offer 祈福 爆照
回顶部