UCR由6個專門院校組成:人文藝術與社會科學學院(College of Humanities, Arts and Social Sciences)、自然與農業科學學院(College of Natural and Agricultural Sciences)、工程學院(The Marlan and Rosemary Bourns College of Engineering)及管理研究所(The A. Gary Anderson Graduate School of Management)、教育學院(School of Education),提供了101種大學主修學位及50餘種碩士學位可供選讀。