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[小吃会展] 小愚饭桌 [复制链接]

yanhuangbaby
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电梯直达

楼主

发表于 2007-10-27 14:47:26 |只看该作者 |倒序浏览

;d: ;d:
从通宵中复活过来了

之前攒了好多的图

要发上来显摆;d:

0 0

yanhuangbaby
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沙发

发表于 2007-10-27 15:02:41 |只看该作者

繁忙考试起来
没时间做饭
晚上经常就是吃面条，年糕对付过去

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投票：加拿大女研究生择校滑铁卢eceVS渥太华cs

yanhuangbaby
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板凳

发表于 2007-10-27 15:16:40 |只看该作者

到了周末
会做一堆肉菜放冰箱屯着
下一周的饭盒里面
它们就是主角了

出门在外，只能自己照顾好自己
不能每天好好吃饭
只能周末精心地做好几道菜，
打发着繁忙苦闷的留学生活

糯米捣碎，肉片先调味提前腌好，垫上切丝的马铃薯
就可以放电饭锅里蒸了

周一的饭盒，我希望能吃的健康，以来应付一周的忙碌与辛劳

眉豆用温水泡一天后，失去了硬度，但是却有了豆芽菜头的脆脆的口感
用刀把眉豆剁碎，加上小葱，鸡蛋，拌上面粉和胡椒粉，盐挑成糊糊
下锅煎后，就成了完美的眉豆蛋饼
好吃，方便携带，而且营养丰富

加上素炒青红椒和云南小瓜，我的健康饭盒诞生了

[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2007-10-27 15:19 编辑 ]

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jiyuanben
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长老三袋

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地板

发表于 2007-10-27 15:18:04 |只看该作者

小愚，年糕哪里买的？

不回头的朝前走

yanhuangbaby
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5楼

发表于 2007-10-27 15:24:39 |只看该作者

偶尔平日有假期
我会给自己好好做一顿晚餐

只是这样的机会越来越少
很怀念国内家里
餐桌上一家人一起吃饭的温馨的情景

妈妈说，自从我出去后，
弟弟也读大学去了
家里空荡荡
开伙的次数就更少了
可怜的妈妈

西兰花炒带子，肉末茄子
是我在国内常吃的菜
很怀念国内

[ 本帖最后由 yanhuangbaby 于 2007-10-27 15:27 编辑 ]

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6楼

发表于 2007-10-27 15:37:07 |只看该作者

美国这边的气候干燥

而广东人习惯一年四季都汤汤水水
不能和以前在国内比
经常能喝上妈妈的招牌汤

那么，一个月一次，不多
我给自己炖点小汤水

有其母必有其女
虽然火候不能和妈妈相比
只要会吃，就会做

轻抿一口奶白色的汤水
其实心里怀念的是家里人对自己的疼爱

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jiyuanben
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长老三袋

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7楼

发表于 2007-10-27 15:51:23 |只看该作者

原帖由yanhuangbaby于 2007-10-27 00:24 发表

只是这样的机会越来越少
很怀念国内家里
餐桌上一家人一起吃饭的温馨的情景

看了这段特别想流泪。
我大概很小的时候就失去这样的记忆了。
那天几乎是眼里留着泪跟我美国同学讲这些。

不回头的朝前走

yanhuangbaby
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8楼

发表于 2007-10-27 15:55:13 |只看该作者

偶尔，会有些人或者有个人陪我吃饭
卤牛肉是我的招牌菜
每次一上桌就被一扫而空

自己配的卤料决定了它只能是小愚出品
绝无二家
想要方子的PM我

牛肉在美国是比较便宜的肉类
买上2大块，卤一些放冰箱屯着
在忙碌的日子里
随便夹上几块，配个青菜，配面吃就很好吃了
这也是某人最爱吃的东西之一

卤一次肉，花费的时间长而且复杂，一个月一次吧
多变点花样
牛肉干，牛肉片，五香的，孜然的，黑椒的

生活，其实变化多点要蛮好

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tongwawaw	+ 4	小声地问：小愚可不可以把配方pm我哦^^

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yanhuangbaby
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9楼

发表于 2007-10-27 16:07:07 |只看该作者

广东的点心和早茶文化全世界有名
中国店偶尔会有萝卜糕，马蹄糕卖
可是，一点点的分量就标上离谱的价格
再加上不知道内里的成分是否卫生

有一天终于自己忍不住抽风
买了马蹄粉就自己做马蹄糕

泮塘马蹄粉，广州名产
还记得出来的前几天和妈妈去西关礼佛
经过那个已经结业的百年老号泮塘酒家
想不到居然在美国见到了泮塘马蹄粉的踪影

第一次做自己熬红豆，不敢放糖
造型很可爱
但是整个马蹄糕并不够甜
幸好某人没吃过正宗的
所以我无耻地告诉之：就是这个味道了，恩

那天晚上视频
我对妈妈说：
妈妈，
我做的马蹄糕失败了，
没有你做的好吃
我想家了

我真的想家了

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