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[同主题cooking] 6年学厨 [复制链接]

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楼主
发表于 2009-4-19 00:56:40 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 子轩寒冰 于 2009-4-18 11:59 编辑

学厨6年
电脑里满是自己饭菜的照片
还清晰的记着每一次做饭的感觉
热油溅在胳膊上
或浓烈或温和的青烟熏在脸上

做菜不是任务
带着负面的情绪
做不好饭的

每次下厨都很隆重
事先也会准备很久

贴几个自己曾经爱得菜
也纪念一下专注做菜的日子
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aggie_agatha + 2 刚开始做菜来着...境界啊
glamorousky + 20 + 5 才艺双全的大冰gg
zhangheng1020 + 4 您是我长期的偶像~~
小籁 + 2 赞!
1111 + 4 支持~~~~000

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沙发
发表于 2009-4-19 00:58:35 |只看该作者


今晚做的鲁肉饭
很简单
只是切肉丁费了些时间
糖色炒开
肉丁滑硬实
加香菇丁
还有生抽
闷酥收汁就好
大米是朋友送的
总参特供
果然松软喷香
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小籁 + 1 好东西!

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板凳
发表于 2009-4-19 01:01:19 |只看该作者


曾经很常做的炝香芹
芹菜洗干净
并且一定要抽丝
开水焯过
马上用冰块冷却
绿色就可以留下
加几个泡开的小海米
用盐拌开了
滚油炸香辣椒花椒
一泼就好
已有 2 人评分寄托币 声望 收起 理由
翦瞳 + 20 + 5 支持帅哥冰!
小籁 + 1 喜欢!

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地板
发表于 2009-4-19 01:03:55 |只看该作者


排骨
朋友们经常吵着要吃的
做法
对不起
只能保密
因为实在费了太多心思
味道也绝对和卖相一样
已有 4 人评分寄托币 声望 收起 理由
翦瞳 + 20 + 5 支持帅哥冰!PS:秘方给偶介绍下呗?排骨是偶 ...
hedou992 + 20 + 5 这个。。。。太漂亮了!!!
Tyliayss + 20 + 5 太诱人了!
Zeratel + 6 赞神秘的排骨

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发表于 2009-4-19 01:05:37 |只看该作者


糯米塞藕
实在很费工的菜
糯米泡软
一点点塞进藕里
两头封好
红糖水里炖
之后切片
浇上桂花蜜糖
很简单?
其实塞糯米很让人头疼
已有 3 人评分寄托币 声望 收起 理由
翦瞳 + 20 + 5 好吃好吃!支持帅哥冰!
小籁 + 1 喜欢!分数不够,只能一点一点地加了。。赞 ...
但愿清楚地糊涂 + 1 Hunger

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发表于 2009-4-19 01:06:35 |只看该作者
=======完========
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发表于 2009-4-19 01:40:57 |只看该作者
赞排骨。。。。。。。。。。。

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发表于 2009-4-19 01:59:13 |只看该作者
大冰GG的手艺很不错呀,我翻这里的精华贴时,时常可以看到你贴子,呵呵
Humility Honor Sacrifice Valor Compassion Spirituality Honesty Justice

God helps those who help themselves

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寻找你的未来校友~09FALL飞友大征集~各校飞越群持续添加中 (更新至8.7)

寻找飞友,行前准备,尽在飞跃同期声

09FALL 各大航空公司行李政策咨询与讨论贴 (最近更新:8.7)--多变的达美...

[2009版]入美物品携带大讨论~~122楼添加中国海关相关规定,153楼添加锂电池携带规定

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发表于 2009-4-19 02:01:56 |只看该作者
Da Shi Xiong......How have you been in Beijing??????? How's your job treating you????
愿君永学不辍

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发表于 2009-4-19 02:18:49 |只看该作者
本帖最后由 子轩寒冰 于 2009-4-18 13:33 编辑
Da Shi Xiong......How have you been in Beijing??????? How's your job treating you????
但愿清楚地糊涂 发表于 2009-4-18 13:01


TY?
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发表于 2009-4-19 02:22:55 |只看该作者
AAAAAAAAAAAA.... I am naked now.....................................delete your previous post!!!!
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发表于 2009-4-19 02:37:36 |只看该作者
AAAAAAAAAAAA.... I am naked now.....................................delete your previous post!!!!
但愿清楚地糊涂 发表于 2009-4-19 02:22

:funk:

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发表于 2009-4-19 02:44:37 |只看该作者
每次看到你的贴我就开始觉得惭愧。。。

ps 我这边有一个同学非常崇拜你,每次提到你都是一幅向往的样子。。简直把你当成偶像
人生有些决定是大胆的,但是那并不代表这些决定是错误的。

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发表于 2009-4-19 06:20:49 |只看该作者
ok 这有lz的pp
我想超越这平凡的生活
注定现在就是漂泊

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发表于 2009-4-19 10:41:49 |只看该作者
看着就想吃


博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。

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