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初夏时节煲什么汤好呢? [复制链接]

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发表于 2005-5-18 18:20:48 |只看该作者 |倒序浏览
:confused:
:p
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沙发
发表于 2005-5-18 18:42:24 |只看该作者
看各人的体质还有环境的影响咯
如果是去火的话,冬瓜绿豆排骨汤,苦瓜黄豆排骨汤都是很不错的
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板凳
发表于 2005-5-19 20:24:51 |只看该作者
这两个都不错,适合这个天吃.

你也是重庆的?我记得以前夏天屋头最喜欢炖番茄排骨汤,也很鲜的.

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

地板
发表于 2005-5-19 20:59:21 |只看该作者
呵呵
都是排骨汤啊。。。

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发表于 2005-5-19 21:22:58 |只看该作者
老乡啊
你重庆哪个部分的?
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发表于 2005-5-19 23:18:58 |只看该作者
沙坪坝南开中学里的,
你呢?

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Sagittarius射手座 在任资深版主 寄托兑换店纪念章 中秋勋章

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发表于 2005-5-20 01:28:49 |只看该作者
可以介绍一个简单点的:滚汤(就是不用褒的那种);奶白菜汤,木瓜青瓜汤,都很适合初夏呢.
褒的嘛,楼上几个都不错啊,尤其是苦瓜黄豆排骨汤.还有西洋菜褒瘦肉,放些薏米很好吃,也对皮肤很好.对了,初夏喝点海带汤不错,少加点排骨...
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。

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发表于 2005-5-20 09:12:28 |只看该作者
绿豆汤和银耳汤
从明天起,做一个幸福的人  
喂马,劈柴,周游世界  
从明天起,关心粮食和蔬菜  
我有一所房子,面朝大海,春暖花开  
从明天起,和每一个亲人通信  
告诉他们我的幸福  
那幸福的闪电告诉我的  
我将告诉每一个人

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发表于 2005-5-20 12:13:56 |只看该作者
Originally posted by 夏树 at 2005-5-19 23:18
沙坪坝南开中学里的,
你呢?

我是万州的..........
南开.....牛人啊
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发表于 2005-5-20 13:17:23 |只看该作者

raystone622

呵呵,你误解了,我家住在学校里.

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发表于 2005-5-20 13:18:59 |只看该作者
西洋菜,不知道除了广东其它地方有没有,或者还有其它的叫法?

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发表于 2005-5-20 21:51:06 |只看该作者
绿豆汤

不过俺更稀饭绿豆沙,可是,大家都知道,学校的食堂就会灌水

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发表于 2005-5-20 22:01:46 |只看该作者
苦瓜黄豆排骨汤?

从来没有喝过啊,挺起来很清凉啊,谁能给个做法啊??
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发表于 2005-5-20 23:09:54 |只看该作者
先声明一下,下面的做法是我看人家做的,不太完全,大家可以参考一下
首先小排切成小段,出水
然后大火烧开,改用文火,再下黄豆(最好先泡一下),最后加苦瓜
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发表于 2005-5-21 01:01:30 |只看该作者
在广州经常有绿豆海带糖水..
It's not easy.
It's not supposed to be easy..

(: 欢迎空余时间去音乐版交流音乐 :)

。。。

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RE: 初夏时节煲什么汤好呢? [修改]
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