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可乐鸡翅(简单美味) [复制链接]

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发表于 2006-6-27 21:30:55 |只看该作者 |倒序浏览
首先将洗干净的鸡翅滑几道口子,方便进味
然后少许葱花,姜末,一点油爆锅,加一点糖
然后把鸡翅放进去,翻炒至外皮泛黄后,小心溅到
倒入可乐,酱油,大概3:1吧,要没过鸡翅
大火烧开,然后一直小火,20-30min后大火收汁
然后啃就行了
如果还嫌麻烦的话
就直接可乐炖鸡翅好了,加少许酱油
汁差不多没的时候,就好了
今天刚做过,味道还可以了
PS:鸡翅尽量选小点的,太肥了不太好,应该叫翅中吧,就是最好看的那一块
嗬嗬
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沙发
发表于 2006-6-28 16:54:44 |只看该作者
谢谢分享~
把鸡翅放可乐里浸一段时间可能对入味会好一点吧~

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板凳
发表于 2006-6-29 17:31:17 |只看该作者
也许吧
没有人喜欢吃鸡翅吗?

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地板
发表于 2006-6-30 10:16:53 |只看该作者
为什么要加可乐哈?

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发表于 2006-7-1 20:21:46 |只看该作者
可乐鸡翅好吃啊。。。。。鸡腿也不错~~~口水ing
j'aime mon cher ours...
为了你,我才这样努力。。

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发表于 2006-7-2 13:31:45 |只看该作者
还是不明白为什么一定要加可乐...

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发表于 2006-7-3 13:48:26 |只看该作者
不错,前两天就琢磨着想做~
Butterfly Effect

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发表于 2006-7-3 15:48:21 |只看该作者
原帖由 flyinpetal 于 2006-7-2 13:31 发表
还是不明白为什么一定要加可乐...

因为这道菜的名字叫可乐鸡翅:L~~~~~~
每一朵乌云都镶有银边

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发表于 2006-7-3 22:52:04 |只看该作者
晕...有米有芬达鸡腿哈...

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发表于 2006-7-10 09:05:48 |只看该作者
确实很好吃的,最爱吃的一道菜之一,^_^
宁静的纽芬兰渔民。。

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发表于 2006-7-10 16:53:39 |只看该作者
是很好吃的,以前我妈妈做过^_^
bye-bye

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发表于 2006-7-15 11:27:07 |只看该作者
原帖由 flyinpetal 于 2006-7-2 13:31 发表
还是不明白为什么一定要加可乐...

和啤酒一样阿,CO2可以让鸡翅烂的快一些而且比较酥
我做过可乐排骨哈哈哈 好吃死了
收汁到最后,夹起一块排骨可以拉出焦糖丝~~~;P
好吃~~~:lol
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发表于 2006-7-15 11:31:35 |只看该作者
原帖由 flyinpetal 于 2006-7-2 13:31 发表
还是不明白为什么一定要加可乐...

和啤酒一样阿,CO2可以让鸡翅烂的快一些而且比较酥
我做过可乐排骨哈哈哈 好吃死了
收汁到最后,夹起一块排骨可以拉出焦糖丝~~~;P
好吃~~~:lol
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发表于 2006-7-23 18:20:08 |只看该作者
板主说可乐顿鸡翅
那要怎么做阿
跟可乐鸡翅味道一样吗

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RE: 可乐鸡翅(简单美味) [修改]
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