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标题: 拌皮蛋 [打印本页]

作者: 我叫怕怕 时间: 2009-9-13 13:55:15 标题: 拌皮蛋

凉拌皮蛋的特色：软嫩香辣，清凉可口。

做法：
1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
2. 加入酱油、醋、香油、姜粒（可有可无）和辣椒丝，拌匀装盘即可。

小帖士食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

作者: 水晶小鱼 时间: 2009-9-13 20:41:46

本帖最后由水晶小鱼于 2009-9-13 20:42 编辑

哇~~终于抢到沙发啦~~赞皮蛋~~喜爱~~

作者: sunwei0 时间: 2009-9-13 21:34:43

板凳～
你们那里居然可以买到皮蛋！
ps一下～皮蛋是凉性的，如果加一些姜末会比较好～

作者: sunskystar 时间: 2009-9-13 22:31:17

好漂亮!
不太爱皮蛋的说~

作者: Amerigo 时间: 2009-9-14 02:39:46

看成了拌蛋皮。。。:L

作者: 小籁 时间: 2009-9-14 09:47:18

好好吃啊~~
皮蛋！！
加点姜和醋不错哈~~~
口水ing...

作者: 小籁 时间: 2009-9-14 09:48:11

看成了拌蛋皮。。。:L
Amerigo 发表于 2009-9-14 02:39

看来你很少吃皮蛋。。

作者: tongwawaw 时间: 2009-9-14 09:58:44

怕怕的皮蛋切得真好，我每次都切得很恶心

作者: marsashy 时间: 2009-9-14 11:50:32

同LS，切得很有技术...似乎应该在刀上抹油的说...

作者: 凌yuan 时间: 2009-9-14 12:39:13

我外婆都是用线切的呢~弄得好好看呢

作者: gener 时间: 2009-9-14 12:43:45

我外婆都是用线切的呢~弄得好好看呢
凌yuan 发表于 2009-9-14 14:39

小时候家里都是用线切，喜欢吃皮蛋。。。

作者: cinderella1016 时间: 2009-9-14 12:59:16

流窜“范”~~~

作者: gener 时间: 2009-9-14 13:02:08

流窜“范”~~~
cinderella1016 发表于 2009-9-14 14:59

:funk: 这名字太寒了。。。

作者: cinderella1016 时间: 2009-9-14 13:02:53

:lol:lol

作者: MTRL2009 时间: 2009-9-14 15:01:13

板凳～
你们那里居然可以买到皮蛋！
ps一下～皮蛋是凉性的，如果加一些姜末会比较好～
sunwei0 发表于 2009-9-13 21:34

sun童鞋,我觉得你可以做家庭医生...

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