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图解做糯米蒸排骨[转]
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[美食DIY]
图解做糯米蒸排骨[转]
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夏树
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夏树
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电梯直达
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发表于 2005-5-19 20:05:50
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今天看到一款糯米蒸排骨,原来不象想的那么复杂,就是需要些时间.
材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量
腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)
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Last edited by 夏树 on 2005-5-19 at 20:07
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发表于 2005-5-24 22:57:59
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只看该作者
还有珍珠丸子也是差不多的吧,都很简单,又容易做得蛮好吃的
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
【2025FALL】全站祈福已开放~~来领祈福章,求offer得offer
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夏树
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发表于 2005-5-24 21:54:36
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照这个图解说明,应该是洗净直接腌,不用出水了.
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发表于 2005-5-24 10:23:36
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饿......
当一个人在我们身边的时候,我们不会知晓与他分别的时地.就像我们在生的时候,亦不会知道死.
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rebeccazj
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发表于 2005-5-23 19:06:01
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排骨需要先过个水,去去血水吗?还是直接腌?
从明天起,做一个幸福的人
喂马,劈柴,周游世界
从明天起,关心粮食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花开
从明天起,和每一个亲人通信
告诉他们我的幸福
那幸福的闪电告诉我的
我将告诉每一个人
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kokoko
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kokoko
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发表于 2005-5-23 18:22:55
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糯米饭好好吃的.放的东西,调料,是我妈妈烹调的比较好吃.
成功紧跟着努力
幸福紧跟着痛苦
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夏树
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发表于 2005-5-23 18:12:11
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还没买到糯米,
又要开始长途迁徒,短时间内怕是不能生火了.:eek:
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hanyan223
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发表于 2005-5-22 22:06:11
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我做过米粉肉 感觉和它差不多
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casablanca
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发表于 2005-5-22 18:09:48
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哈
两位搞出来偶去试试
who can say where the road goes,where the day flows,only time...
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莫名N
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发表于 2005-5-19 20:54:31
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看着好谗。。。
暑假试试
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发表于 2005-5-19 20:11:42
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看来不错,周末试试
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发表于 2005-5-19 20:10:21
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5。上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
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发表于 2005-5-19 20:09:54
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4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;
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地板
发表于 2005-5-19 20:09:21
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3。取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;
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板凳
发表于 2005-5-19 20:08:31
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2。同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;
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985,四分制GPA3.56,雅思7.5/5.5,建筑学专业,确定不去英国和美国,尽量读两年硕,能留就留,留不了进外企事务所,对转行比较中立不排斥,不反对(夸张点说就是:不是学建筑就要死要活的,也不是不学建筑就要死要活的)想问下选哪个学校比较好呀(港大建筑学因为作品集要求问题不考虑,欧洲接受学第二外语,但是德语区要APS不太考虑)
德国大学波恩 VS 曼海姆 的经济学MSc 择校
大家好~ 我是申请德国硕士的24fall学生,目前面临 Bonn vs Manheim 经济学二选一(还有FAU,但基本不考虑),想请教一下各位基于我的情况该如何做选择。 首先是我本科是经济统计学(下设在数学与统计学院),主申 统计&数据科学/商业数学/经济学,这也是我依次意向的方向。很遗憾,统计方向基本全拒德(竞争太大了,本科课程也确实不足够硬核),不排除25ss会再次尝试... 目前,我还有商业数学方向的没出结果,但需要在经济方面做一个选择当做最坏打算了... 这两个方向对我来说都属于学统计的第二种发展路径( statistics + dominant knowledge),第一种路径就是一路读统计学的硕博,但目前基本无望。 考虑到个人本科也有一定财会金融的背景,所以偏好 计量(统计)/ 金融/ 宏观 作为dominant knowledge,计划未来继续攻读phd(大概率留在欧洲,北美希望不大),但是不打算往学术界走,而是在金融机构中后台做分析,或者在公共部门(类似国际货币基金组织?)做研究,。 最后,因为我并不算经济学科班出身,所以真的有点难以判断最终选择哪一所学校。目前搜集到的信息是波恩大学有计量,金融和宏观三个方向的 specialise track,但是一直有道听途说病诟波恩这三个方向不如曼海姆,但奇怪的是曼海姆又没有这些方面的specialise track; 而波恩大学吸引我的是它的 数学+ 统计 + 编程 更强... 我焦虑的是波恩在 计量(统计)/ 金融/ 宏观 这些方面和曼海姆相比,难道差劲到不足以让我申请欧洲phd或者就业么?因为我最后志向也不在学术界,随时跑路经济学,能学到点硬核的东西就行,也不排除硕士在读期间自学coding,或者读二硕(我真的要跪下了)。 想请教大家,基于我的偏好研究方向和最终去向,更推荐我去哪一所大学呢?非常感谢各位!
计划读PhD,法学二硕,荷语鲁汶or香港大学
211本,已有德国一硕(柏林洪堡),考虑换研究方向申请二硕,未来计划申PhD(主欧陆地区),知产或竞争法方向,KUL和HKU选哪一个好一点
爱丁堡生物医学还是瓦格宁根动物科学
爱丁堡的是一年制研究型硕士biomedical sciences,瓦大的是两年授课型animal sciences。本科是动物医学,比较偏畜牧方向。 以后读博:留欧工作:回国工作的意愿大概7:2:1 爱丁堡优点: 1.排名高 2.学制短 3.研究型硕士 爱丁堡缺点: 1.没有课程过去直接开始做实验,我的实验基础一般 2.学制短,很快就要申博,感觉我还没做好准备 3.一年做三个项目,不确定能否有成果,即使是研究型硕士,但是不确定申请欧陆岗位制博士或者美国博士的时候的认可度 4.感觉方向更偏向于理论 瓦格宁根优点: 1.两年制,一年上课,6个月实验,4个月实习(可以选择接着实验),跟我本科的过渡更好一点 2.兴趣略大于生物医学 3.有实习机会,万一不想读博还有个退路,并且毕业后能拿一年工签,硕士毕业前景比爱丁堡好一点? 4.业内认可度还可以? 瓦格宁根缺点: 1.世界排名低 2.欧洲衡水
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