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[美食DIY] 准备中秋回家做给我老妈吃的 [复制链接]

燕鸥and小蟹
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电梯直达

楼主

发表于 2006-9-15 20:28:37 |只看该作者 |正序浏览

胡萝卜汤

菜谱名称    胡萝卜汤
所属菜系    粤菜
所属类型    特色靓汤
基本特点    请阅
基本材料    胡萝卜3根、芹菜100克、土豆2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil
浏览人数    108459
加入时间    2005-1-5

　　胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的金黄，这是秋天的主色.

　　调料：盐、胡椒粉、鸡精、百里香

摘自:美食网

汗，柠檬，酸奶油我没有放，不过味道还不错。我水放太多了，所以给它拍正面照的时候，反光很强烈，只好斜着拍。

[ 本帖最后由燕鸥and小蟹于 2006-9-20 12:20 编辑 ]

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莫名N
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21楼

发表于 2006-9-20 19:13:20 |只看该作者

贤惠~

【2025FALL】全站祈福已开放~~来领祈福章，求offer得offer

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燕鸥and小蟹
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20楼

发表于 2006-9-20 12:34:07 |只看该作者

TO esyaoelle：嗯，强烈支持你有空的时候弄一弄，以前我觉得挺费时间的，可后来找到一些简单的菜谱，瞎折腾了一下，还像点样子。慢慢来吧，一口吃不成胖子。偶觉得多做几次，卖相可能就好看了。

TO 321 ：呵呵。

TO  天知道：哈哈，没想到吧，你没想到的还多着呢。其实我也是王二卖瓜，自卖自夸而已啦，会做菜的一看就知道偶是菜鸟一个，也就只能唬弄唬弄你了：）

TO  Lonely ：有些是川菜，有些是粤菜，有些只是家常素菜，我比较喜欢吃川菜和湘菜，因为前段时间上火厉害，只弄些清淡的，我还是在每个菜里面哗啦啦倒了一大堆辣椒。

TO  这些菜的做法我都是在网上找的，让我自己做的话，可能只会清炒小白菜，番茄鸡蛋什么的。

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cw025
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19楼

发表于 2006-9-20 00:20:14 |只看该作者

里面有些菜从来没见过
呵呵
西红柿可以烧香菇?第一次看见
一般豆腐炖鱼吧?
枣似乎不能与鱼同食,苹果不宜与海味同食,不知道这鱼是否为海味?
不过总体做得蛮好,想尝一下,呵呵

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Miss.Lonely
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18楼

发表于 2006-9-19 18:38:59 |只看该作者

这是什么菜系？

News 复活了

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天知道
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17楼

发表于 2006-9-19 09:02:59 |只看该作者

没想到小燕还有这一手， :O（以前还以为爱读书的女孩不太会做菜呢）
赞一个，
再流一下口水。。。

ps：还是个孝顺的好孩子，再夸一下！:)

[ 本帖最后由天知道于 2006-9-19 09:06 编辑 ]

想水便水，顺其自然。。。
（但还是应该节约灌水）

生活就是美好di（盗版 ^^）

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321
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16楼

发表于 2006-9-18 14:14:57 |只看该作者

小燕，不错哈，
看的都要流口水了，
偶现在肚子已经饿了，

近之则不逊

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esyaoelle
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15楼

发表于 2006-9-18 09:53:44 |只看该作者

真是色彩斑斓啊:)

以前看过做苹果鱼，好象是是泰国菜里面的，用青苹果切成细条，放在鱼上，不过做的是清蒸的，汤汁有苹果酸酸的味道。

我也要学学。偶妈要看到我可以做出这些东西，估计要跟她见到的每个人讲一遍。

爱情是很老很老的了，但不厌倦。而且会作婴儿脸涡里的微笑。它是传说里的王子的金冠。它是田野间的少女的蓝布衫。

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燕鸥and小蟹
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14楼

发表于 2006-9-16 17:36:41 |只看该作者

谢谢给为滴捧场
还是第一次这么认真地到网上找菜谱然后学做菜
还是蛮有成就感的说

TO redhobor ：汗，可惜创意不是我的，都是照网上的菜谱依葫芦画瓢的
TO magic_zhao ：嗯，我第一次做这个菜，油没烧热我就急着往锅里倒鸡丁，而且鸡丁切太大了，汗！
TO 小愚：哈哈，谢谢，不光图PP，而且味道也很不错的哟，不信你试一试。
TO 安安：减肥也不能折磨自己哦，想吃就学着做好了。趁现在还没嫁出去，有时间回家看老娘，赶紧学几个菜，以后成家了，难得回娘家，想尽孝的机会就少多了：）

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Angela0316
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13楼

发表于 2006-9-16 04:44:22 |只看该作者

不错~
刚好最近在减肥中~看到有点想吃了~~
假如我也会弄这些菜~我妈妈也会一定很高兴~~

I M DIFFERENT THERE4 I M...

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yanhuangbaby
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12楼

发表于 2006-9-16 00:24:07 |只看该作者

平菇豆腐最pp了

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magic_zhao
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11楼

发表于 2006-9-16 00:16:56 |只看该作者

貌似我对辣子鸡丁比较有兴趣.
不过好像不够干呢!!

佛曰：人在荆棘中，不动不刺。

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redhobor UID: 209358 redhobor 当前离线最后登录 2021-2-17 在线时间 724 小时寄托币 18266 声望 163 注册时间 2005-5-7 阅读权限 5 帖子 129 精华 27 积分 11878 UID 209358 禁止发言声望 163 寄托币 18266 注册时间 2005-5-7 精华 27 帖子 129 主页发消息	10楼发表于 2006-9-15 23:51:40 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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redhobor UID: 209358 redhobor 当前离线最后登录 2021-2-17 在线时间 724 小时寄托币 18266 声望 163 注册时间 2005-5-7 阅读权限 5 帖子 129 精华 27 积分 11878 UID 209358 禁止发言声望 163 寄托币 18266 注册时间 2005-5-7 精华 27 帖子 129 主页发消息	9楼发表于 2006-9-15 23:50:35 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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