麦片虾来了

littlecrowUID: 123550

找到晨曦说的那种麦片了，昨天做好拍了照。

yinnexUID: 197881

怎么做的，好不好吃！？

莫名NUID: 146481

楼主把做法贴上来吧,感兴趣呢

littlecrowUID: 123550

我很喜欢吃，香香脆脆的，有一点点甜味。主要材料如下：
1。麦片一包（在超市买的专门用来做麦片虾的，我这盘分量只用了1/3包麦片）2。蛋黄一个；3。黄油一小片；4。虾300g 左右 5。正中的南洋口味还要加指天椒和咖喱叶，因为不太喜欢吃辣得就没有放
做法：1。将虾头去须，虾背切一刀去泥肠，洗净
          2。锅中倒入适量油，放入虾炸至虾身呈红色，壳微脆，捞出沥干
         3。洗净锅后把锅烧热，放入黄油煮溶，改用小火，将搅好的蛋黄慢慢倒入锅中，快速将蛋黄搅成丝后，改用重活，煮至蛋丝起泡。
         4。加入指天椒和咖喱叶爆香，再倒入虾炒匀，最后倒入蛋丝和麦片炒香，即可盛出。