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楼主: 莫名N
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[美食DIY] 全鸡功略:二十多种鸡的做法 [复制链接]

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发表于 2006-3-10 15:28:43 |只看该作者
国外很难做的到啊,这么麻烦
理想是长在我的心里,如果我还活着,我就会永远的爱它。并且生生不息。

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发表于 2006-3-12 17:18:48 |只看该作者
啊。。。。。。。。。。实在是太好吃了。。。

无论你的记忆有没有回复,我们都是最好的朋友。。。

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发表于 2006-3-13 22:06:55 |只看该作者
噢~天哪~我最喜欢吃鸡了~~~搀死了~明天就去试试!

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发表于 2006-3-16 17:48:50 |只看该作者
原帖由 莫名N 于 2006-3-10 02:53 发表
材料:鸡翅, 可口可乐,盐,料酒,姜,葱,酱油,白糖,香油

做法:
1. 将鸡翅洗干净之后切块,然后用盐和料酒腌制片刻.
2. 将腌好的鸡翅放入6-7成热的油中炸成金黄色.
3. 锅内留少许的油,将姜和葱炒香,下 ...


先说这个帖子我收藏了,等有空挨个做。

第三步没太明白。是不是要把那些佐料包括糖,可乐什么的都放进去之后再下肉啊?

还有这个菜的口味是甜的吗?没吃过,不过经常听人家说这个菜。

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发表于 2006-4-17 11:43:09 |只看该作者
顶!!!!!
丫头我还活着吗??!!

本来,打算考试后要吃这个那个, 现在没胃口
      要到这里那里,现在没兴趣
      要买这个那个,现在没钱

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发表于 2006-4-17 21:17:17 |只看该作者
原帖由 ppaidami 于 2006-3-16 17:48 发表


先说这个帖子我收藏了,等有空挨个做。

第三步没太明白。是不是要把那些佐料包括糖,可乐什么的都放进去之后再下肉啊?

还有这个菜的口味是甜的吗?没吃过,不过经常听人家说这个菜。



是啊,是把佐料都配好了,放进去以后腌着
不是甜的,有酱油,有盐不会是甜的拉~

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发表于 2006-4-19 22:59:06 |只看该作者

好啊,顶

   

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发表于 2006-4-23 19:24:59 |只看该作者
很饿~~
j'aime mon cher ours...
为了你,我才这样努力。。

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发表于 2006-4-24 06:59:34 |只看该作者
在这整天吃烤鸡腿。。。。 一听“鸡肉“就打冷战。。。

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发表于 2006-4-24 23:08:25 |只看该作者
原帖由 Phenolphthalein 于 2006-4-24 06:59 发表
在这整天吃烤鸡腿。。。。 一听“鸡肉“就打冷战。。。


小P你真是幸福啊...
偶们食堂的鸡腿又贵又咸...

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发表于 2006-4-25 06:03:44 |只看该作者

看看我做的

刚才照着单子做了个可乐鸡翅还有黑椒煎鸡翅~~
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发表于 2006-4-25 06:12:03 |只看该作者

还有

图片很真实的感觉吧??:victory:
黑椒那个味道不错,我剁了很多蒜茸哦~~~很香,就是煎的时候很容易焦,我还是用不粘锅煎的呢!!我煎得刚刚熟,骨头里还是血:L
可乐那个倒是一般,可能是因为我不会弄,吃着没有可乐的味......:mad:
还有就是要多少可乐阿?一罐吗:confused:
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发表于 2006-4-25 20:30:00 |只看该作者
原帖由 RainKwan 于 2006-4-25 06:12 发表
图片很真实的感觉吧??:victory:
黑椒那个味道不错,我剁了很多蒜茸哦~~~很香,就是煎的时候很容易焦,我还是用不粘锅煎的呢!!我煎得刚刚熟,骨头里还是血:L
可乐那个倒是一般,可能是因为我不会弄,吃着没有 ...


赞两个:D
可乐我觉得只要加到能把鸡翅浸没就可以了,偶也吃过两次可乐鸡翅,的确木有怎么吃到可乐的味道,倒是酱油的味道

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发表于 2006-5-7 09:45:20 |只看该作者
呵呵...........
看了真想吃啊
   

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发表于 2006-5-10 05:25:17 |只看该作者
越看越饿,今天晚上就做那个鸡丝炒鸡蛋~~~哈
永远怀念那段一起走过的日子!

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RE: 全鸡功略:二十多种鸡的做法 [修改]
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