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最近有人问怎样白牙~~转一个~让女人牙齿洁白 笑容灿烂的十种美食
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电梯直达
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发表于 2009-2-13 00:02:32
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拥有一口洁白健康的牙齿,笑起来也显得特别迷人。
要照顾好牙齿,除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医,还能怎么做?愈来愈多研究发
现,吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
因为一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能
消除恼人的坏口气,让你更自信地展露笑颜。
听起来让人心动吗?不妨试一试下面10种食物。
1、芹菜
当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。
因为,“这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。
另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自
然的抗菌效果。
怎么吃?嘴馋的时候,别尽想着甜点零食,可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,
一嘴馋就抓来嚼一嚼,按摩一下牙龈,顺道补充一天的蔬菜量。
2、芭乐
想让自己的牙龈常保健康,啃一颗芭乐是另一个好方法。
芭乐的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量又高居水果
之冠。
维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病
,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
怎么吃?除了芭乐之外,维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果,如甜椒、球茎甘蓝
、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种
水果,大约就能满足身体的需求。
建议经常外食或工作压力大的上班族,可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司,等
下午肚子饿或精神不济时,拿来当下午茶吃,补充体力,也不必担心发胖。
3、乳酪
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食
物里补充钙。
乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其它保护作用。
英国的研究指出,乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利
细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质,有助于强化及
重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固。
怎么吃?早餐来一份西红柿乳酪三明治。准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及
1片低脂乳酪。首先,将乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西红柿;依个人口味,适量
挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来.以锡箔纸将吐司整
个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可。
4、绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶,对健康的好处实在多到让人无法抗拒它,许多研究都
指出它的抗氧化能力相当强,可以预防多种癌症,常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风
险。
现在,就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有),可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸
防蛀牙的效果。
另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形
链球菌,同时也可除去难闻的口气。
怎么吃?视个人喜好,一天喝2~5杯绿茶,建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外
,绿茶里含有咖啡因,所以孕妇应该限量饮用。
5、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,
其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。
怎么吃?建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病
及提升免疫力。
制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生
洋葱丝。
6、香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它
对保护牙齿也有帮助。
原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
怎么吃?菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周
吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
7、芥末
品尝日本料理的生鱼片或是握寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,主要目
的为了杀菌。
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分,
这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。
日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌
繁殖。
怎么吃?除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,做为水煮海
鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和
海鲜的腥味。
8、无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。
美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现,嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖
之后,对抑制造成龋齿的细菌,效果明显。
木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中细菌利用。
怎么吃?吃过东西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方
法。不过,牙科医生强调,嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔,尽可能吃完
东西就马上刷牙。
9、薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑,同时也能减少“坏口气”。
薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物,可以经由血液循环到达肺部,让你在呼吸时感
觉气味清新。
在欧美国家,许多家庭用薄荷叶自制漱口水,缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研
究也发现,使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
怎么吃?吃完一顿大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻、缓解腹胀感;
如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈,建议嚼2~3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹(pa
rsley),都有助于去除这些令人尴尬的气味。
10、水
最后别忘了,喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水,顺道
带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。
怎么吃?每个人一天需要喝6~8杯水,尤其吃过东西之后,如果无法立刻刷牙,切记
喝一杯水来清洗口腔,减少一些蛀牙机会。
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