蜥蜴也飞 发表于 2011-8-27 10:32:47

有木有人会做香辣美容蹄的

超爱吃猪蹄啊。。。。这么美容的东东。我一定要在出国前学会。不过，还是先出国吧

cmykelly0913 发表于 2011-8-27 18:13:54

木有做过唉，下次试试

蒲若苇 发表于 2011-9-1 07:57:55

香辣的东西还能美容？不会起痘痘吗？
我都是猪蹄和鲫鱼黄豆一起炖，汤白白的，全是角质，美容养颜。。

蜥蜴也飞 发表于 2011-9-1 22:21:03

3# 蒲若苇
嘻嘻 偶吃多少辣椒都不会长痘痘的 哈哈 我是辣椒控

hulinlin24 发表于 2011-9-7 09:29:42

我会啊。。

蜥蜴也飞 发表于 2011-9-8 11:56:06

5# hulinlin24


这么厉害。。。。我也想学

niwei 发表于 2011-11-2 19:59:09

先切好块，飞水（放姜，料酒），捞出冲净，干净的锅，油8分热的时候，放八角，花椒，干辣椒丝，郫县豆瓣酱，炸香，放入猪蹄，翻炒片刻，倒入适量红烧酱油，料酒，继续翻炒，片刻后加水没过固体表面，煮着~中间翻炒几次，防止糊掉~，火候自己掌控，我喜欢吃很烂很黏的~所以我都煮很久~

niwei 发表于 2011-11-2 20:01:48

放点冰糖，树皮，会更好的

一木菩提 发表于 2011-11-17 09:30:14

先切好块，飞水（放姜，料酒），捞出冲净，干净的锅，油8分热的时候，放八角，花椒，干辣椒丝，郫县豆瓣酱，炸香，放入猪蹄，翻炒片刻，倒入适量红烧酱油，料酒，继续翻炒，片刻后加水没过固体表面，煮着~中间翻炒几 ...
niwei 发表于 2011-11-2 19:59 https://bbs.gter.net/bbs/images/common/back.gif
最后上压力锅20分钟就OK了
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