zhangheng1020 发表于 2009-5-12 07:29:40

最近的尝试

西洋参枸杞燕麦粥


这个推出的原因是因为，特别得快和简单方便。

材料：洋参茶包，打开茶包是磨好的西洋参粉末；干枸杞，任何中药店基本都有卖；早餐燕麦片（原味不加任何糖和添加剂的那种），我用的是5分钟可食的。可以用免煮的速溶的，就是打磨的更小一些。营养价值没有区别的。
做法，碗里放1/4的燕麦、枸杞，洋参茶包撕开，把内容物也倒入碗里，开水烧开，加到碗里。然后微波炉打3分钟。让洋参的味道完全出来，这个时候枸杞和燕麦也刚刚好非常的软糯。

tips,赶时间的朋友，可以不要把热水放的太多，碗里留一些空间出来，刚做好的粥很热，这时候加凉开水，就可以很快地吃到肚子里忙活了。
下来，作蛋糕的模子是不粘吐层的不锈钢，可以用来继续发挥阿，比如这样煎蛋，只要一点点油，小火很快就好。我喜欢吃辣，上面放辣椒酱。配上洗干净的芹菜。可以一起沾辣酱吃。（其实芹菜还有很多，我为了拍照方便只放了一点）

这样的早餐纤维素、维生素、碳水和蛋白都很丰富。

Jesse111111 发表于 2009-5-12 11:43:43

glamorousky 发表于 2009-5-12 12:24:37

好看

Zeratel 发表于 2009-5-12 16:14:08

厉害,营养丰富,色泽漂亮!
可惜我没分了...:mad:

我叫怕怕 发表于 2009-5-12 16:25:09

那个粥一看就好有营养....

Alicelonge 发表于 2009-5-12 19:07:21

好靓啊~ 看上去好好味。。

zhangheng1020 发表于 2009-5-12 19:48:39

本帖最后由 zhangheng1020 于 2009-5-12 12:40 编辑

下来是最近的点心记录，原味、葡萄、黑莓植被蛋糕
http://www.dxyer.cn/upload/7/85/t_10774.jpg
这次做的杏仁纸杯蛋糕不好吃，因为杏仁颗粒太大，烤出来不脆。右上角的min cookie和中间的choclate finger是买的
http://www.dxyer.cn/upload/95/76/t_10765.jpghttp://www.dxyer.cn/upload/4/82/t_10771.jpg
五颜六色的新cookies，我加了mm巧克力豆。有的直接涂巧克力酱
http://www.dxyer.cn/upload/3/81/t_10770.jpghttp://www.dxyer.cn/upload/96/77/t_10766.jpg
这个是我第一次做加芯面包的效果，很失败，面包没有发起来，变成加芯酥了。
http://www.dxyer.cn/upload/2/80/t_10769.jpg

这个是两个咸味的杏仁蛋糕。一个表面是杏仁，一个表面是杏仁粉。我用了厚厚的一层杏仁做底。很好吃。

http://www.dxyer.cn/upload/5/83/t_10772.jpghttp://www.dxyer.cn/upload/6/84/t_10773.jpghttp://www.dxyer.cn/upload/1/79/t_10768.jpghttp://www.dxyer.cn/upload/0/78/t_10767.jpg

最后是一直都很受欢迎的表情饼干。中间的是椰子味道。最上面的是椰子杏仁的尝试组合。锡箔纸包的是椰子酥。太容易碎了，拿不出来。直接包好送人吃了。

http://www.dxyer.cn/upload/8/86/t_10775.jpg

Jesse111111 发表于 2009-5-12 23:18:14

Amerigo 发表于 2009-5-12 23:36:38

赞

yanhuangbaby 发表于 2009-5-12 23:55:56

强人啊

蛋糕我每次都做不好,
不是发不起来就是不够湿润
zhangheng 分享一下做法和配方?

小籁 发表于 2009-5-13 19:41:09

哇~~好好吃啊~~
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