偶来抛砖

tan811UID：202246

都是适合新手的因为偶也是新手:handshake 而且是不愿在做饭上花费太多精力和时间的懒猫:loveliness: 先发自家图片~

菜谱（由大家比较感兴趣、简单的开始吧）：
一、糊塌子
    1.原料：西葫芦或类似的瓜一只、鸡蛋两个、食盐、面粉、水、蒜末、香油、酱油、醋、五香粉
    2.步骤：
        a.酱油少许、醋、香油、蒜末大量，对汁备用；取西葫芦，切成小块（块儿的大小由chopper的大小决定），放chopper里打碎，倒不锈钢盆里；
        b.打入鸡蛋，盐少少，面粉，五香粉，水，用筷子和成面糊（依个人口味愿意添加鸡精、胡椒粉等均可）；
           画外音：哈哈哈，手不沾粉地把美味搅在一起的过程还是很享受di:p
        c.取平底锅放少量油抹匀，摊入面糊，两面煎黄，淋汁食用。
    3.健康因素：
        西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。适用量：每次82克。不宜生吃，脾胃虚寒的人应少吃。

[ 本帖最后由 tan811 于 2007-1-2 14:38 编辑 ]

tan811UID：202246

感谢大家这么捧场;P不过确实见过国外好多MM特别心灵手巧，偶们异乡也有啊，作品简直跟专业师傅的一样，没法比啊:loveliness:而且里面带馅的都是两个人一起动手做的，如果从头到尾让偶一个人练手，真的是没有那么大的耐心啊；还有一个是LG独立完成的，看你们猜得出来不:p

tan811UID：202246

原帖由 summerending 于 2007-1-1 10:51 发表
谭mm
这里能独立完成的
只有那个鱼吧。。。

不对吧，大部分都是不带馅的呀！

tan811UID：202246

原帖由 ccttcc 于 2007-1-2 12:37 发表
我看到水煮鱼都快馋的昏过去了。mm太牛了。能告诉我你在那买的谈水鱼吗？
我好喜欢那个糊踏子呀！！

淡水鱼好办：中国店买或自己钓；同学钓鱼回来，打劫几条;P 糊塌子最容易了，一会儿偶在原帖贴方子~