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[小吃会展] 米豆子,你说的酱还挺好使的--烤鸡出场 [复制链接]

victoriazhizhi
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长老三袋

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电梯直达

楼主

发表于 2007-5-18 02:17:03 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:10 编辑

第一个是用那个叉烧酱的
第二个是用的我以前的KRAFT的original 风味的BBQ sauce

我把一个小鸡劈了2半;d:
先用酱油,少量盐,黑胡椒等抹匀, 然后一个刷叉烧酱一个刷original的酱, 腌1个小时
375F 烤30分钟, 翻面再烤10分钟, 然后把那些烤出来的汁水刷回去, 皮变干变脆就成了

事实上吃起来不脆:(

痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆

offer快来吧!

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victoriazhizhi
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长老三袋

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沙发

发表于 2007-5-18 02:19:36 |只看该作者

莫非是酱抹多了?才不够脆?

:confused:

btw 那个原味的因为之前划了一刀在腿上,结果烤的掉一块皮;d:

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指向大海
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板凳

发表于 2007-5-18 02:38:17 |只看该作者

口水~~~~~~~~~

我们就是这样苍老的，从时光的一端碾转到时光的另一端，请别说再见，不需要再见

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victoriazhizhi
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地板

发表于 2007-5-18 02:42:39 |只看该作者

其实我一点都不喜欢吃鸡肉

可是我怎么好像还做过不少次鸡肉哪? 真崩溃
总共啃了个鸡腿, 然后好像也没太大兴趣:mad

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指向大海
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5楼

发表于 2007-5-18 02:43:42 |只看该作者

嫁给我。。。！

我们就是这样苍老的，从时光的一端碾转到时光的另一端，请别说再见，不需要再见

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指向大海
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6楼

发表于 2007-5-18 02:44:27 |只看该作者

空递过来！今晚我还能吃上

我们就是这样苍老的，从时光的一端碾转到时光的另一端，请别说再见，不需要再见

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victoriazhizhi
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7楼

发表于 2007-5-18 03:07:07 |只看该作者

原帖由 指向大海 于 2007-5-18 02:44 发表
空递过来！今晚我还能吃上

还不如你直接开过来取也不过3个小时

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cecilia.beryl
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8楼

发表于 2007-5-18 03:13:00 |只看该作者

回复 #7 victoriazhizhi 的帖子

要想皮脆的话，不能盖锡箔

然后表面要刷蜂蜜，才会皮又紧又脆

当然最正宗的做法是把小鸡吊起来在窗口吹啊吹啊吹，吹个2天左右吧;d:

我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~

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victoriazhizhi
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9楼

发表于 2007-5-18 03:37:55 |只看该作者

崩溃还吹啊吹的还要吹2天
我倒是没盖锡纸
不过没刷蜂蜜我想着有叉烧酱里头有蜜的;d:

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指向大海
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10楼

发表于 2007-5-18 03:50:21 |只看该作者

把小鸡吊窗口是喂黄鼠狼呢吧

我们就是这样苍老的，从时光的一端碾转到时光的另一端，请别说再见，不需要再见

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cecilia.beryl
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11楼

发表于 2007-5-18 05:19:00 |只看该作者

回复 #9 victoriazhizhi 的帖子

子曾经曰过：“食不厌精。”啊:o

我现在觉得我有点向某人的十几样调料的包子方向发展:( 控制控制

恩～说正经的，觉得你的时间没腌够，我烤鸡翅一般都是腌20个小时，不然简直觉得没味道;d:
也许是我口味太重:( 吃盐巴太厉害了:( ，得控制控制;d:

我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~

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chusuifeng
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12楼

发表于 2007-5-18 09:13:58 |只看该作者

赶紧过来咱俩好办证

@慕容雪村：在文明世界，不轻易评判别人是一种操守。事之对错可以谈论，道德与人格要谨慎评判。但中国有一种“道德审判机”，任何事都能引起他的满腔怒火，张口便骂，动辄要杀要打要操人妈，说人道德败坏、人格下贱、猪狗不如。其中也许有高尚人士，另外一些，也许只是因为不顺心，样样都比不过，只好跟人比道德。

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victoriazhizhi
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13楼

发表于 2007-5-18 09:20:20 |只看该作者

原帖由 chusuifeng 于 2007-5-18 09:13 发表
赶紧过来咱俩好办证

....你赶紧先变成黄金男
不然喝西北风啊

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poweree UID：2214541 poweree 当前离线最后登录 2012-5-7 在线时间 232 小时寄托币 214 声望 30 注册时间 2006-5-13 阅读权限 5 帖子 879 精华 0 积分 54987 UID 2214541 禁止发言声望 30 寄托币 214 注册时间 2006-5-13 精华 0 帖子 879 关注TA 加好友标签发消息	14楼发表于 2007-5-18 09:25:12 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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