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[荤菜] G、爱吃饺子的进。。。。。 [复制链接]

G首尔、买醉
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电梯直达

楼主

发表于 2010-8-1 15:18:58 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 G首尔、买醉于 2010-8-2 08:19 编辑

早上收拾好屋子就开始忙碌了。先是下楼买了两个放饺子的“锅盖”，邯郸人是这么叫的，其实就是高梁杆编的一种圆型的大盘子，放包好的饺子或馒头之类的东西用的。不知别处有没。两个小号的，花了我7.5个大洋。现在这物价！昨天买了几个小桃子，挺水挺甜的。于是今天一看到卖桃的就又买了两块钱的。结果回家一尝，那叫一个酸啊。
首先，准备馅料。我调的饺子馅有一个秘诀，其实也说不上是秘诀，邯郸这一带好象都这么调。我是跟我妈学的。就是用锅烧些热油，然后趁着油热，往里边浇些酱油。马上就会有浓郁的香气四散开来。我们家的饺子从来都是素馅的。配料就是：韭菜、鸡蛋、粉条。粉条是一定要加的，一来可以吸收韭菜的水分，使馅不会太水，而且我个人也比较喜欢吃粉条的

面我和了好多次，所以煮出来应该会比较筋道。这是包好的，可能不太好看哦。

饺子终于出锅了，

吃了一盘多呢。嘿嘿，谁叫咱手艺好。
ZZ

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coco3263	+ 2	不错，学了一招，粉条吸水~

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人生就像一场雨

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G首尔、买醉
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沙发

发表于 2010-8-1 15:27:22 |只看该作者

北方人吃的饺子会多点吧。。。。我挺爱吃饺子的。。。

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琛琛琛
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板凳

发表于 2010-8-1 18:57:34 |只看该作者

虽然我不吃肉但还是要狂赞一下

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alexanderhe
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地板

发表于 2010-8-1 22:29:30 |只看该作者

挺好看的

基本不回PM，见谅
Rutgers, Food and Business Economics
2010 Fall

经济版的入口在这里

有意向申请2011Fall经济学的一定要看Q&A

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DriverEntry
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5楼

发表于 2010-8-1 23:56:59 |只看该作者

赞。想起来我该做午饭鸟

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jiang08
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6楼

发表于 2010-8-2 05:03:23 |只看该作者

LZ你竟然有老公 ORZ ORZ
还没到法定结婚年龄的小孩儿而且还是男滴，，，

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7楼

发表于 2010-8-2 08:15:55 |只看该作者

LZ你竟然有老公 ORZ ORZ
还没到法定结婚年龄的小孩儿而且还是男滴，，，
jiang08 发表于 2010-8-2 05:03

这是转的。。。。。。。。。

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G首尔、买醉
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8楼

发表于 2010-8-2 08:19:31 |只看该作者

08太犀利了，我都忘记删掉。。。。

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jialiangleo
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9楼

发表于 2010-8-2 14:47:59 |只看该作者

不错看

Before I met you I was me, but not the me I knew I could be.
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周九
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10楼

发表于 2010-10-10 02:43:30 |只看该作者

看着真有胃口，半夜看美食贴真痛苦

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ximeng123
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11楼

发表于 2010-12-4 02:03:21 |只看该作者

压力

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0513doudou UID：2594758 0513doudou 当前离线最后登录 2016-5-11 在线时间 364 小时寄托币 4616 声望 75 注册时间 2009-1-24 阅读权限 5 帖子 53 精华 0 积分 3243 UID 2594758 禁止发言声望 75 寄托币 4616 注册时间 2009-1-24 精华 0 帖子 53 关注TA 加好友标签发消息	12楼发表于 2010-12-4 02:46:44 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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