[小吃会展] 超简单的一款甜点-果味cheese pie [复制链接]

victoriazhizhi
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长老三袋

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电梯直达

楼主

发表于 2007-7-7 02:08:07 |显示全部楼层 |倒序浏览

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:15 编辑

用的lucy厨房的方子, 我最喜欢lucy的厨房了, 简单易操作, 味道还好:loveliness: 就适合我这种懒人
材料:
9oz pie crust一个应该是10inch大小
KRAFT cool whip 一盒我买的fat free的相比味道会淡一些, 不管了, 少点fat总是好
KRAFT cream cheese一盒, 我用的1/3 less fat的, 说是same taste 还有non fat, 随便啦
jell-0 gelatin, 一盒 85g的, 差点买成pudding filling, 有很多口味, 我买的草莓的
糖 1-2 勺或者不放
水一cup 应该是243ml的样子忘了一cup多少了

步骤
1. cream cheese 室温回软, 弄小块, 如果是用blender就直接装进去, 如果用手握的那种, 就装一个大盆子里去
2, jell-o gelatin 放1勺糖, 用1cup的开水融化
3, 将融化的2倒进1, 用blender打成糊糊
4. 将回软的whipped topping 倒进呼呼, 用铲子搅拌, 把没化开的疙瘩压开, 不要用blender打了, 就用铲子搅就是了
5. 将4到如pie crust 盖上盖子冰箱冷藏4-5小时

我做的一个小缺点是, 我买jell-o gelatin的时候买的是特惠大包装的, 是lucy用的2倍的袋子, 结果只好用目测往里倒一半, 估计还是倒多了, 状甚娇艳, 看起来特别失真, 红彤彤的, 吓死我了.....

现在再冰箱冻呢, 晚上发成品~~~~

痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆

offer快来吧!

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victoriazhizhi
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沙发

发表于 2007-7-7 02:23:16 |显示全部楼层

哎我忽地发觉我对这个东西兴趣不是很大啊为啥要做它呢 ft

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victoriazhizhi
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板凳

发表于 2007-7-7 02:23:58 |显示全部楼层

占楼晚上发成品

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:15 编辑

来了来了
还是很娇艳, 味道很好, 有点像cheesecake, 口感一般, 因为我还是比较喜欢cheesecake那种细密的沉甸甸质感, 这个是松软泡沫的感觉
拿去party倒还不错, 自个吃, 我觉得还是提拉米苏和cheesecake好吃:cool:
切了往外拿第一块实在是个功夫......可以看见底上少了一块皮, 边上沾了很多那个皮的碎屑.....忽视过去把:o

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2007-7-7 09:20 编辑 ]

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地板

发表于 2007-7-7 06:43:19 |显示全部楼层

下一步我准备尝试米豆子已经大获成功的那个胡桃脆饼;d:

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victoriazhizhi
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5楼

发表于 2007-7-7 09:32:35 |显示全部楼层

原帖由 cecilia.beryl 于 2007-7-7 04:20 发表
8成你吃几块就腻了;d:
赶紧给我打包送过来！！:o :o

我还吃几块呢! 我吃1块就饱了
主要是心里饱了
光那个pie crust就1300卡热量, 我那些草莓gelatin, cream cheese, whipped topping 总共也不过1200卡
这样整个就是2500卡, 假设一盘子分10块-12块, 一块就是220的样子啊, 220里头有一半以上都是那个crust
以后我只用馅, 不用皮:mad
不对, 灭有以后了, 俺不做这个了
都给你了, 都给你了
明天喊个朋友来帮我吃;d: 太阴险鸟