长老二袋
广东话好像是一坨东西然后就倒出来了。。 狐狸大叔 发表于 2010-4-5 21:25
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這年頭Prof.不好提啊,你有甚麼研究成果不…? 現在有個課題:「港式燒味與例湯對粵語文化的後現代影響」,有興趣做嗎? KK 发表于 2010-4-5 21:49
也成,俺打印出來後在把它scan成pdf…… :lol KK 发表于 2010-4-5 22:14
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哈哈,燒鴨與烤鴨的二元對立作為京港文化的隱喻,暗含對文化正統性的爭奪;無味精例湯的標榜,凸顯香港文化作為後現代社會的產物,對於現代社會種種價值觀的批判和省思. 我今個sem都有條essay係講「香港飲食文化和 ... Swift 发表于 2010-4-5 22:25
贊飲食研究! zhlxr 发表于 2010-4-5 22:28
港式燒味研究中心專研: ※ 各式滷味 ※ 白斬雞(又稱白切雞) ※ 醬油雞(又稱豉油雞) ※ 燒鵝 ※ 燒鴨 ※ 燒乳鴿 ※ 燒肉及燒乳豬 KK 发表于 2010-4-5 22:32
都是荤的,如果有穆斯林同学怎么处理? inmineway 发表于 2010-4-5 22:34
那是你不了解,穆斯林同学吃鸡不吃带头的 inmineway 发表于 2010-4-5 22:38
是啊~~ 切下来就好了…… zhlxr 发表于 2010-4-5 22:39
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