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G、AS。。。。。。。。。。。。。。。巧克力饼干
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G、AS。。。。。。。。。。。。。。。巧克力饼干
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G首尔、买醉
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电梯直达
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发表于 2010-8-1 15:37:34
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本帖最后由 G首尔、买醉 于 2010-8-29 13:34 编辑
我做给家人吃,因为我内心自豪;我做给朋友吃,因为满心欢喜;我做给她吃,因为心甘情愿;我做给自己吃,因为天经地义。
用心去做,不管做给谁吃,都会一样用心仔细。生命里的各种爱,亲情,友情,爱情,我们把它们一一盛放到菜里面去。
做法:
1, 面粉过筛,和盐混合在一起。
2, 黄油放置室温软化
3, 用手搓碎黄油,和面粉混合一起揉搓,搓成像面包屑一样,黄油和面粉充分融合。
4, 打发蛋和糖,直到糖完全融入蛋中,倒入面粉和黄油的混合物中.
5, 揉成团,然后后把面团擀成一个厚度大约为2毫米-3毫米的面片,用饼干模压出想要的形状.
6. 烤箱预热至180度,烤10-15分钟,或者直到饼干表面变黄色,取出。
*******************************************************************************
家里原料空缺.
光秃秃的饼干,不是很好看.
在门口的便利店买了几块巧克力,
装饰一下,
果然华丽丽了不少.
********************************************************************************
关于巧克力花纹也很容易,
巧克力适量隔水融化,千万不要直接放炉子上,不然巧克力容易焦.
把晾凉后的饼干两边各沾一下巧克力酱,用牙签勾出沾少许巧克力,点上几个点.
放在铺好油纸的容器里,放冰箱冷藏
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jiang08
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发表于 2010-8-2 05:04:20
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RE: G、AS。。。。。。。。。。。。。。。巧克力饼干 [
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