[美食DIY] 偶烤的生日蛋糕,巧克力的 [复制链接]

apple670
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发表于 2005-4-1 16:22:48 |显示全部楼层

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apple670
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发表于 2005-4-1 16:27:11 |显示全部楼层

嘿嘿,桌子上面比较脏，全是巧克力末还有面粉, 还有,不小心把偶的衣服也拍进去了,大家一定要忽略不记,飘过飘过.....

双非DIY美硕申请总结

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corrine_peace
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发表于 2005-4-1 17:02:03 |显示全部楼层

没看到衣服啊，只看到一个大的黑色的影子，哈哈
楼主教教我吧，我妈妈生日快到了，想要献一手，by the way,楼主是不是在国外阿，要是那样的话，怕是材料买不全

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apple670
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发表于 2005-4-1 17:26:32 |显示全部楼层

这个这个，其实是偶的帅哥同学跑过来帮我弄的,不过大概过程偶还是记得的:D
１．　２００Ｇ　自发粉
２．　８５Ｇ可可粉，这个我们是拿巧克力，用那种小刮子，弄出来的
３　　１７５Ｇ黄油
４．　３个大鸡蛋
５．　７５ＭＬ奶油，这个我没有，就没有放，如果放的话估计会更好
６．　１７５ＭＬ牛奶
７．　３５０Ｇ糖
８．　一点点橘子皮，就是新鲜的，用刮子弄成末，丢进去
９．　如果你喜欢的话，可以放一点坚果，我们放的核桃，香香的感觉

这个这个，放材料的顺序偶不记得了，不过，偶觉得反正都是丢在一起，先放什么应该不是很重要吧:p，然后就是搅拌－－－－由于偶没有那种电动的搅拌器，所以把偶同学累的半死．

拌好了以后，就可以丢到盘子里，进ＯＶＥＮ了，但是，如果你做的比较多，最后先倒一半进去拷，５０分钟之后，把剩下的倒进去，过２０分钟就ＯＫ了

最后一步就是融巧克力，要在巧克力里面加一点牛奶和一点黄油，然后搅拌，再浇到烤好冷却的蛋糕上去．

之后你可以用其他坚果之类的材料拼出想要的字＾＾

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