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（香港太阳报）不吃早餐損工作效率 [复制链接]

fffchao
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电梯直达

楼主

发表于 2005-6-3 13:44:10 |只看该作者 |倒序浏览

来源：http://www.the-sun.com.hk/channe ... 603020811_0001.html

03/06/2005

【本報訊】香港人工作忙碌，大多忽略早餐的重要性。本港一項研究指出，三成市民沒有吃早餐的習慣，而部分愛美女士為了減肥，甚至會不吃早餐。不過，營養師警告，不吃早餐會影響人的判斷及集中能力，亦會令人體在進食時的攝取量增加，不但無法達到減肥的效果，更會適得其反。

註冊營養師吳珮瑜昨日在Great的「環球早餐美食巡禮」活動上表示，食物環境?生署去年一項研究發現，三成市民不會吃早餐，六成白領上班族則會出外購買早餐。她指出，由於與前一天的晚餐時間相隔太長，加上一般人於早上的血糖含量會較低，若不進食早餐補充熱量，便會影響人的判斷和集中能力，間接影響工作效率。

吳珮瑜再列舉說，近年在中文大學及日本進行的兩項研究結果，均說明吃早餐的重要性。她說，兩項研究同樣以學生為對象，結果發現沒有吃早餐的學生，不但成績會較差，連帶集中精神、社交能力及活躍度亦較遜色。

自行烹調利營養均衡

她續說，不少女士以為不吃早餐便能達到減肥的效果，但原來身體在飢餓狀況下，再次進食時攝取量便會較增加，很易導致攝取量過量。因此，早餐熱量應佔人體每日所需熱量的三分之一，女士的早餐應含約六百個卡路里，而男士及十二歲以下小孩則分別為七百及五百個卡路里。

不過，市民出外購買早餐，難以控制到食物的攝取量，如茶餐廳的火腿通粉早餐，雖然熱量較低，但缺少蔬果類食物，未能符合均衡飲食的原則，故吳珮瑜建議市民在家中自行烹調早餐。

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fffchao
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沙发

发表于 2005-6-3 13:47:52 |只看该作者

Originally posted by fffchao at 2005-6-3 13:44
来源：http://www.the-sun.com.hk/channe ... 603020811_0001.html

03/06/2005

【本報訊】香港人工作忙碌，大多忽略早餐的重要性。本港一項研究指出，三成市民沒有吃早 ...

这个真得有道理:)。不过越来越多的研究已经证明不吃早餐会导致很多疾病。:(

双非DIY美硕申请总结

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gpctext UID: 207208 gpctext 当前离线最后登录 2023-2-14 在线时间 454 小时寄托币 10472 声望 18 注册时间 2005-4-26 阅读权限 5 帖子 191 精华 10 积分 991 UID 207208 禁止发言声望 18 寄托币 10472 注册时间 2005-4-26 精华 10 帖子 191 主页发消息	板凳发表于 2005-6-3 22:44:30 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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fffchao
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地板

发表于 2005-6-3 22:54:12 |只看该作者

Originally posted by gpctext at 2005-6-3 22:44
一定要吃点啊，不然会很难受的

是。最大的感受就是标题说的——工作无效率！

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hanyan223
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发表于 2005-6-3 23:41:58 |只看该作者

听说撒气儿夫人从来不吃早餐

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idyllist
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发表于 2005-6-3 23:43:35 |只看该作者

忘了是在哪里看到的
说是早餐要吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃得像乞丐
早餐非常非常重要啊

Bears all things, believes all things, hopes all things,endures all things.

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fffchao
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发表于 2005-6-3 23:54:22 |只看该作者

Originally posted by idyllist at 2005-6-3 23:43
忘了是在哪里看到的
说是早餐要吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃得像乞丐
早餐非常非常重要啊

对。健康指南之类的书上都有。:)

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fffchao
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发表于 2005-6-3 23:54:58 |只看该作者

Originally posted by hanyan223 at 2005-6-3 23:41
听说撒气儿夫人从来不吃早餐

所以她得天天去撒气啊:D

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hopefulfuture
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9楼

发表于 2005-6-4 01:37:20 |只看该作者

早餐一定要吃滴……

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fffchao
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10楼

发表于 2005-6-4 01:39:23 |只看该作者

Originally posted by hopefulfuture at 2005-6-4 01:37
早餐一定要吃滴……

除了睡懒觉的时候;P

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hopefulfuture
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11楼

发表于 2005-6-4 02:16:25 |只看该作者

哈哈，饿急了，做梦都吃！

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fffchao
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发表于 2005-6-4 10:08:15 |只看该作者

Originally posted by hopefulfuture at 2005-6-4 02:16
哈哈，饿急了，做梦都吃！

:lol:lol:lol为什么不起来吃，这么亏待自己

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gpctext UID: 207208 gpctext 当前离线最后登录 2023-2-14 在线时间 454 小时寄托币 10472 声望 18 注册时间 2005-4-26 阅读权限 5 帖子 191 精华 10 积分 991 UID 207208 禁止发言声望 18 寄托币 10472 注册时间 2005-4-26 精华 10 帖子 191 主页发消息	13楼发表于 2005-6-4 10:13:22 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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