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饮用优酪乳的六条准则 [复制链接]

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发表于 2005-6-3 16:08:22 |只看该作者 |倒序浏览
饮用优酪乳的六条准则
2005-6-3 2:53:00   sizuka  
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
1、要鉴别品种
  目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5。
3、要饮后及时漱口
  随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
  酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌
6、不要给婴儿喂食
  酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
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发表于 2005-6-3 18:36:16 |只看该作者
Originally posted by nikifairy at 2005-6-3 16:08
饮用优酪乳的六条准则
2005-6-3 2:53:00   sizuka  
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
1、要鉴别品种
  目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉 ...

啊。我有好多习惯都不对。我都是早上空腹时喝的:(
谢谢分享!:)

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发表于 2005-6-3 19:29:18 |只看该作者
不谢不谢,哈,牛奶和酸奶都不可以空腹喝的,牛奶空腹喝当做热量消耗了,酸奶空腹对胃没好处

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发表于 2005-6-3 20:44:19 |只看该作者
Originally posted by nikifairy at 2005-6-3 19:29
不谢不谢,哈,牛奶和酸奶都不可以空腹喝的,牛奶空腹喝当做热量消耗了,酸奶空腹对胃没好处

以后得改。:)
BTW,看你在香港版经常发言,你去了哪最后?

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发表于 2005-6-3 22:12:52 |只看该作者
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5
我有时候饿了就会喝酸奶,看来有是一个坏习惯,我还自以为这样有利健康呢,江湖郎中就是江湖郎中呀

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发表于 2005-6-3 22:15:56 |只看该作者
Originally posted by 十二月 at 2005-6-3 22:12
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5
我有时候饿了就会喝酸奶,看来有是一个坏习 ...

:D一同面壁:D

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发表于 2005-6-3 22:43:29 |只看该作者
嗯,估计面壁了也还得再犯!!

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发表于 2005-6-3 22:47:52 |只看该作者
Originally posted by 十二月 at 2005-6-3 22:43
嗯,估计面壁了也还得再犯!!

:D无药可救:D

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发表于 2005-6-3 22:48:50 |只看该作者
健康不用药!!!嘿嘿

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发表于 2005-6-3 22:52:50 |只看该作者
Originally posted by 十二月 at 2005-6-3 22:48
健康不用药!!!嘿嘿

妙!
健康就拥有一切!:)

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发表于 2005-6-3 23:01:34 |只看该作者
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发表于 2005-6-3 23:08:50 |只看该作者
Originally posted by fffchao at 2005-6-3 20:44

以后得改。:)
BTW,看你在香港版经常发言,你去了哪最后?

是啊,港版是咱的起点呢
结果是还没到最后也就是说还没结果,意思就是我申请明年的,哈哈

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发表于 2005-6-3 23:10:11 |只看该作者
Originally posted by 十二月 at 2005-6-3 22:12
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5
我有时候饿了就会喝酸奶,看来有是一个坏习 ...

纠正一下,俺不是江湖郎中,赤脚大仙是也:lol

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发表于 2005-6-3 23:12:11 |只看该作者
Originally posted by gpctext at 2005-6-3 23:01
第一条很重要,勾兑的所谓酸奶太多了。真正的酸奶都是不掺水分的,那样无法发酵的

原来这里有个懂行的,我还在鲁班门前耍大斧,寒~~~~~~~~:L

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发表于 2005-6-3 23:14:17 |只看该作者
哦,楼上的误会了,我是说我是江湖郎中呢!!:)斑竹快来证明一下

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RE: 饮用优酪乳的六条准则 [修改]

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